：Jonathan Steingard - Heart Set
本期菜譜：炸醬麵
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麵條300克
黃瓜絲20克
胡蘿蔔絲20克
肉末30克
黃豆醬2勺
薑末3克
蒜末3克
蔥末4克
麵條放入開水中
加入鹽
煮熟後撈出
胡蘿蔔絲放入麵湯中稍微綽燙一下
撈出備用
熱鍋倒油
放入肉末
肉末炒散後放入蔥薑蒜炒香
放兩勺黃豆醬
炒香後加入一些麵湯水
燒開後就可以關火了
將煮好的炸醬澆入麵條上
擺好胡蘿蔔絲和黃瓜絲
美美的一碗炸醬麵就做好了
成品
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味道和口感都是因人而異
大家可以根據自己的口味適當加減食材
可以舉一反三
也不一定非要按照我的做法來
謝謝您的支持和理解
據說關注我的都變帥變美了