杭州小點裡的定勝糕， 精緻且好吃。
清湯魚圓， 魚圓鮮美且清淡， 有魚肉香， 湯裡用了火腿。 費手工， 價格卻不高
貓耳朵， 有點像是義大利面裡的貝殼面， 片片麵食有一點如貓咪耳朵般的小弧度。 要用加了火腿、雞湯和杭州小青菜葉的鮮湯去煨煮， 這一碗不能算盡善盡美， 只是如今肯規規矩矩做的地方也少。
其它還有不少杭州本地菜籃子裡的平價食物。 比如湯爆黃蜆， 這是錢塘江一帶的本地小貝類， 價平物美， 只要新鮮， 氽燙一下就好吃。
西湖醋魚， 像是每個遊客的夢魘。 去的那些餐廳也不是不出名，
杭州小點裡的定勝糕， 精緻且好吃。
清湯魚圓， 魚圓鮮美且清淡， 有魚肉香， 湯裡用了火腿。 費手工， 價格卻不高
貓耳朵， 有點像是義大利面裡的貝殼面， 片片麵食有一點如貓咪耳朵般的小弧度。 要用加了火腿、雞湯和杭州小青菜葉的鮮湯去煨煮， 這一碗不能算盡善盡美， 只是如今肯規規矩矩做的地方也少。
其它還有不少杭州本地菜籃子裡的平價食物。 比如湯爆黃蜆， 這是錢塘江一帶的本地小貝類， 價平物美， 只要新鮮， 氽燙一下就好吃。
西湖醋魚， 像是每個遊客的夢魘。 去的那些餐廳也不是不出名，