土豆可以說是最深入人心的食物之一， 它的做法有千千萬萬， 而營養價值更是超乎你想像， 據說一個人只靠土豆和全脂牛奶就足以維持生命和健康， 可見它富含的營養元素之多。
今天哈妹給大家帶來土豆的新做法， 軟綿香糯， 而且不需要切絲步驟， 塊狀的土豆配上孜然， 煎一煎， 外焦裡嫩， 吃著比肉還過癮， 快來試試吧~
戳視頻， 嘗嘗鮮~
- 孜然土豆塊 -
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[ 食材 ]
[ 做法 ]
1.土豆切寬片， 再切條， 再切小塊
2.土豆放冷水， 加熱， 水開後再煮三四分鐘撈出瀝幹備用
3.切蔥花， 裝碗備用， 準備好辣椒粉， 孜然粉，
4.點火， 鍋內熱油， 下土豆塊， 不要用鏟子翻動， 一面煎金黃再翻面煎
5.加辣椒粉、孜然粉、椒鹽、鹽、白糖、蔥花， 翻炒均勻出鍋
6.一道美味的孜然土豆塊就做好了
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