陳66/主編
夏天到了， 人的“貪念”也更多了：貪陰涼、貪水果、貪夜生活...貪烤串、貪冰粉、貪小龍蝦、貪各種各樣的網紅奶茶...小吃....
貪一間涼爽的小店， 把2018年夏天的足跡留一個在裡面...
最近我們的微博上有很多朋友私信告訴我們銀川又開了很多新的小店， 我們特意試吃了一些， 篩選了幾個推薦給你， 趕緊收藏了帶著喜歡的人去吃吃吃啊!
花盛精緻料理
花盛料理是一家新開的日料店， 位置有些不好找， 犄角旮旯裡的日本料理店，
作為逛累了之後的歇腳和補充能量之地， 還是相當不錯的。
環境挺文藝的， 木質的桌椅顯得乾淨清爽，
刺身、壽司、拉麵等等， 這裡都應有盡有。 但是， 要重點推薦的是他家的鰻魚飯， 鰻魚量極其足， 滿滿覆蓋在飯上， 肥肥糯糯， 醬汁甜甜的， 非常入味， 魚皮都很香脆， 吃的時候拌一拌， 超級滿足!所以吃起來口感會更加豐富， 不油膩。
下班回家前去店裡吃一碗熱乎乎的拉麵， 喝上一小瓶梅子酒， 想想也是很愜意。
人均：65
地址：新甯巷16號樓2單元102號
喪茶
去年因為喜茶爆紅， 就有人在網上寫了一段文案， 說要在喜茶對面開一家喪茶， 喪到嘔吐。 以為是個玩笑， 結果最後還真有人開了一家這樣的店。 直到最近， 發現ccmall的小吃檔口不知道什麼時候也開了個喪茶。
店面非常小， 整體視覺和網上之前看到的外地店面差不多， 黑白簡約圖文軟裝、功能表， 寫著各種喪喪的話讓人一進門就撲面而來一股喪氣。 功能表名字也統統對人生無望系列：一事無成奶綠、碌碌無為紅茶、依舊單身綠茶、想死沒勇氣瑪奇朵、沒錢整容奶昔、瘦不下去果茶、前男友越活越好奶茶、加班到死也沒錢咖啡、公司都是比你年輕女大學生......
從口味上來講， 其實原本以為只是噱頭網紅，
其實“喪”也是一種正能量!幹了這杯小確喪!生活總會遇到各種不順的事， 但在沮喪之後， 仍然要對生活充滿希望喲~
人均：22
地址：銀川步行街CCmall對面
Roof foor屋頂
roof foor屋頂西餐廳是一家以鮮花為主的融合式西餐，
位置呢在建發大閱城6樓， 也算是商場的屋頂了(當然， 這是我瞎猜的)~單從門面上看起來， 就足夠文藝， 透過窗外， 可以看到店內擺滿的鮮花， 裝修簡約時尚， 每桌都會放置著鮮花， 暖黃色的燈光， 一進店就會被溫馨愜意的氣氛圍繞。 雖然是家商場店， 但店內的就餐氛圍還是比較靜謐的。
每一道菜的擺盤都很精緻， 菜品的搭配也創新十足。 介紹幾個粉絲推薦菜品：紅酒煮梨， 葡萄酒有美容的功效， 梨也有生津潤肺的作用， 所以這二者搭配起來就足夠養生， 從口感上來講， 梨被燉的軟嫩， 紅酒的味道也不是很濃。 牛油果蝦船， 造型很搶眼， 放了乾冰， 端上來的成品煙霧圍繞，
快節奏的生活， 是不是習慣了簡餐?是時候來一段充滿儀式感的西餐了~
人均：80
地址：建發大閱城6樓(觀光電梯口)
一杯便知答案茶
前陣子， 在抖音上大火的答案茶， 憑藉的就是它的一個神奇功能：無論你有什麼問題， 只要你寫在杯子的要封上， 問題的答案就會浮在奶蓋上。 准不准不重要， 儀式感還是要的。
小編輯在逛街的時候也發現了這家， 就在前面推薦的的喪茶旁邊。 現實版的“解憂奶茶店”， 迷茫和煩躁的時候， 而這杯答案茶就是能讓你看清一些東西。 不過不管是什麼答案， 還是以娛樂為主。
這個店就更小了.....店裡一共有6個茶飲系列，最受歡迎的當然是能占卜的解憂茶。(小Tips：只有奶蓋系列可以占卜喲)推薦：四季青奶霜降，清新淡雅的黃色和乳白的奶霜搭配，光是看上去就特別清爽了。四季青本身的香味和牛奶碰撞出清香濃郁的味道，甜度剛剛好，不會特別甜膩。茉莉綠茶霜降，奶茶味層次分明，奶茶入口微澀，喝到口中是清甜的，濃而不膩~日月潭紅茶霜降和玫瑰烏龍茶霜降，也是店內點單率非常高的兩款茶飲。除了占卜茶系列，店內的其他系列茶飲也不錯，推薦黑糖牛乳奶茶、紅芭樂果茶等。
對於一杯茶飲所有幻想，在這都能給你最圓滿的答案，帶著疑慮的心情，揭開答案，得到出乎意料或耍賤的回答，也是種不錯的體驗。
人均：18
地址：步行街CCmall對面
羅罐中成都特色米粉
米線花樣之多，大概跟麵條有得一拼。除了過橋米線，成都人也有像麵食一樣放上佐料的米線，吃起來除米線跟面的區別，其它也並沒有什麼不同。這家米線店，看門頭總以為這是一家做瓦罐的店，其實不然，是一家主打成都特色手工米粉的店。
店面比較小巧精緻，進門給人感覺非常舒服。店內的米粉主要有，羅家番茄米粉、傷心麻辣肥腸等 、傷心麻辣米粉 、青城酸菜米粉 等。推薦青城酸菜肉沫米粉：酸味入粉，酸菜與湯汁完全合二為一，軟而不碎的米粉也很是入味，每一根米粉裡面都藏著一點酸味，其實細細品嘗有一點點像老壇酸菜牛肉麵的味道。羅家番茄肉沫米粉：番茄熬出來的湯汁，能看到番茄的果肉。熬制了幾個小時的番茄肉湯，將番茄中的酸與甜全部榨出了汁來。吃前一定要先喝湯!肥腸米粉不算是麻辣，有點成都火鍋的感覺，吃起來很帶勁。米粉充分吸收了湯汁。
除了米粉外，也有其他小吃，缽缽雞，還有小餅，剛烤出來的小餅非常酥脆，外層撒上的秘制調料，類似椒鹽，蘸著米粉湯汁吃口感也不錯。
人均：20
地址：上海路陽澄巷世紀大地社區北門
絕味大串烤麵筋
這家烤麵筋，是我個人最近的心頭好，所以也分享給你們。烤麵筋，雖然是看似平凡的小吃，但也有著獨特魅力。
西夏區文化宮負一樓也有一家類似的烤麵筋，但是我個人吃過後還是更喜歡這個，店主是兩個男生，算是獨立的烤麵筋小店，有時候路過人會比較多，要排隊。主要賣烤大麵筋，個頭比較大，吃起來並不會很油，而且很有嚼勁。其實第一次看這個純手工烤麵筋的時候，感覺還是挺有看點的，與之前我們吃過的麵筋不同，這個麵筋會在烤的過程中像吹氣球一樣，慢慢的膨脹，表面已經烤成了金黃色，焦焦的感覺。麵筋是放在在燒烤爐上烤的，炭火燒的旺，將麵筋裡的水分快速抽幹，麵筋烤的嚼勁十足，還有那麼點燙嘴，外焦裡嫩，軟軟的，麵筋很筋道，撒的調料很足，裹著濃厚一層芝麻，最後再撒點孜然辣椒。
對了，剛烤好的麵筋不要著急吃，小心燙嘴喲，沒記錯的話，烤麵筋的價格是2.5元一串，也不算高。店裡還有之前網上很紅的拉絲芝士棒，不過...吃過之後，還是...推薦烤麵筋吧~~~~
人均：2.5
地址：解放東街62號
豆腐王朝
這是一家很有意思的豆製品主題店，銀川這麼多賣臭豆腐的，一般都是些大姐大叔在攤兒上賣的，這個店的老闆是兩個灰常年輕的帥小夥子!而且店面的整體給人感覺也不是那麼油膩膩，很受年輕人喜歡的那種乾淨簡單...店裡呢主打豆花兒和臭豆腐!
豆腐王朝的臭豆腐都自帶了一層"buff"，第一步就和所有的街頭臭豆腐區別了開來，黑漆漆的臭豆腐塊丟進麵包糠中翻滾，據說這一層薄薄的麵包糠會讓炸出來的臭豆腐油膩感減半，口感也會更加香脆。推薦店內的榴槤臭豆腐，聽起來就很重口味了。我個人在吃之前也進行了一番思想鬥爭，畢竟榴槤味和臭豆腐味道混合在一起，想想就覺得謎之怪異~嘗試了下，口味還是不錯的，平時喜歡吃臭豆腐和榴槤的朋友可以試試。臭豆腐的上方，覆蓋著一小塊榴槤，最後再淋上秘制的醬料，吃起來比較清爽不膩口。芝士臭豆腐，中式臭豆腐襯著芝士張揚的西式口感，吃下去芝士能微微拉絲，口感鬆脆酥軟，兩種味道非常協調。PS：一定要趁熱吃哦，放久了芝士就會凝固了，非常影響體驗感。
除了臭豆腐，店內的豆花也很不錯。豆花的口味有抹茶、原味等。原味豆花保留了大豆的清香，吃起來像雙皮奶，滑溜溜的。一口豆花，清香順滑，感覺可以把豆花當做下午茶甜點了。
人均：25
地址：文化宮負一層D070
這個店就更小了.....店裡一共有6個茶飲系列，最受歡迎的當然是能占卜的解憂茶。(小Tips：只有奶蓋系列可以占卜喲)推薦：四季青奶霜降，清新淡雅的黃色和乳白的奶霜搭配，光是看上去就特別清爽了。四季青本身的香味和牛奶碰撞出清香濃郁的味道，甜度剛剛好，不會特別甜膩。茉莉綠茶霜降，奶茶味層次分明，奶茶入口微澀，喝到口中是清甜的，濃而不膩~日月潭紅茶霜降和玫瑰烏龍茶霜降，也是店內點單率非常高的兩款茶飲。除了占卜茶系列，店內的其他系列茶飲也不錯，推薦黑糖牛乳奶茶、紅芭樂果茶等。
對於一杯茶飲所有幻想，在這都能給你最圓滿的答案，帶著疑慮的心情，揭開答案，得到出乎意料或耍賤的回答，也是種不錯的體驗。
人均：18
地址：步行街CCmall對面
羅罐中成都特色米粉
米線花樣之多，大概跟麵條有得一拼。除了過橋米線，成都人也有像麵食一樣放上佐料的米線，吃起來除米線跟面的區別，其它也並沒有什麼不同。這家米線店，看門頭總以為這是一家做瓦罐的店，其實不然，是一家主打成都特色手工米粉的店。
店面比較小巧精緻，進門給人感覺非常舒服。店內的米粉主要有，羅家番茄米粉、傷心麻辣肥腸等 、傷心麻辣米粉 、青城酸菜米粉 等。推薦青城酸菜肉沫米粉：酸味入粉，酸菜與湯汁完全合二為一，軟而不碎的米粉也很是入味，每一根米粉裡面都藏著一點酸味，其實細細品嘗有一點點像老壇酸菜牛肉麵的味道。羅家番茄肉沫米粉：番茄熬出來的湯汁，能看到番茄的果肉。熬制了幾個小時的番茄肉湯，將番茄中的酸與甜全部榨出了汁來。吃前一定要先喝湯!肥腸米粉不算是麻辣，有點成都火鍋的感覺，吃起來很帶勁。米粉充分吸收了湯汁。
除了米粉外，也有其他小吃，缽缽雞，還有小餅，剛烤出來的小餅非常酥脆，外層撒上的秘制調料，類似椒鹽，蘸著米粉湯汁吃口感也不錯。
人均：20
地址：上海路陽澄巷世紀大地社區北門
絕味大串烤麵筋
這家烤麵筋，是我個人最近的心頭好，所以也分享給你們。烤麵筋，雖然是看似平凡的小吃，但也有著獨特魅力。
西夏區文化宮負一樓也有一家類似的烤麵筋，但是我個人吃過後還是更喜歡這個，店主是兩個男生，算是獨立的烤麵筋小店，有時候路過人會比較多，要排隊。主要賣烤大麵筋，個頭比較大，吃起來並不會很油，而且很有嚼勁。其實第一次看這個純手工烤麵筋的時候，感覺還是挺有看點的，與之前我們吃過的麵筋不同，這個麵筋會在烤的過程中像吹氣球一樣，慢慢的膨脹，表面已經烤成了金黃色，焦焦的感覺。麵筋是放在在燒烤爐上烤的，炭火燒的旺，將麵筋裡的水分快速抽幹，麵筋烤的嚼勁十足，還有那麼點燙嘴，外焦裡嫩，軟軟的，麵筋很筋道，撒的調料很足，裹著濃厚一層芝麻，最後再撒點孜然辣椒。
對了，剛烤好的麵筋不要著急吃，小心燙嘴喲，沒記錯的話，烤麵筋的價格是2.5元一串，也不算高。店裡還有之前網上很紅的拉絲芝士棒，不過...吃過之後，還是...推薦烤麵筋吧~~~~
人均：2.5
地址：解放東街62號
豆腐王朝
這是一家很有意思的豆製品主題店，銀川這麼多賣臭豆腐的，一般都是些大姐大叔在攤兒上賣的，這個店的老闆是兩個灰常年輕的帥小夥子!而且店面的整體給人感覺也不是那麼油膩膩，很受年輕人喜歡的那種乾淨簡單...店裡呢主打豆花兒和臭豆腐!
豆腐王朝的臭豆腐都自帶了一層"buff"，第一步就和所有的街頭臭豆腐區別了開來，黑漆漆的臭豆腐塊丟進麵包糠中翻滾，據說這一層薄薄的麵包糠會讓炸出來的臭豆腐油膩感減半，口感也會更加香脆。推薦店內的榴槤臭豆腐，聽起來就很重口味了。我個人在吃之前也進行了一番思想鬥爭，畢竟榴槤味和臭豆腐味道混合在一起，想想就覺得謎之怪異~嘗試了下，口味還是不錯的，平時喜歡吃臭豆腐和榴槤的朋友可以試試。臭豆腐的上方，覆蓋著一小塊榴槤，最後再淋上秘制的醬料，吃起來比較清爽不膩口。芝士臭豆腐，中式臭豆腐襯著芝士張揚的西式口感，吃下去芝士能微微拉絲，口感鬆脆酥軟，兩種味道非常協調。PS：一定要趁熱吃哦，放久了芝士就會凝固了，非常影響體驗感。
除了臭豆腐，店內的豆花也很不錯。豆花的口味有抹茶、原味等。原味豆花保留了大豆的清香，吃起來像雙皮奶，滑溜溜的。一口豆花，清香順滑，感覺可以把豆花當做下午茶甜點了。
人均：25
地址：文化宮負一層D070