說農村是個大寶庫一點都不假，
在這里才能找到真正的自然，
才能體驗真正的生活，
在這里有各種童年回憶，
在這里有各種的天然美味等著你。
在農村有很多大家平常吃的的，
甚至吃膩了的野菜，
比如黃花菜，
比如灰灰菜，
比如百合等。
這些東西在農村老百姓眼里簡直是不值一提，
但是沒想到墻內開花墻外香，
一旦出口到國外去就成了外國人的槍手貨。
有這么一種野菜，
也有這同樣的命運，
它曾經是農村人吃膩歪了的野菜，
結果在國外大受歡迎，
這就是一年四季都會有的陽荷。
陽荷在農村非常普遍，
以至于在農村的人們就算閉著眼睛聞味道都知道它在哪里。
所以很多農村人根本不把它當一回事，
經常是對它熟視無睹，
吃都吃到膩。
但是很多第一次見的人也會不認識它，
因為陽荷長得和生姜有點像。
由于對生長環境要求不高，
只要有充足的水分，
稍微肥沃的土地和比較適宜的氣溫，
陽荷就能茁壯成長，
并且它非常的省心省事，
根本不會長害蟲。
因此，
在農村陽荷除了到處都有之外，
還是一種長年都可以吃到的野菜。
冬天你只要找一處氣溫比較高的山地，
或者山谷，
隨便找找都能看到它，
更不用說夏天了。
在以前人們沒有什么菜吃的時候，
陽荷是農村人常吃的一種野菜。
每年等到陽荷長出果實之后，
農村里的人們會到山上、田間摘上許多的陽荷回家做菜，
吃不完還可以用來腌制，
等到沒有菜下飯的時候拿出來吃。
所以現在的農村人看到陽荷在內心就開始拒絕了，
因為他們吃得太多了，
嘴巴早就吃膩歪了。
可是最近幾年，
竟然有農民開始種植陽荷，
并且靠它來發家致富，
從原來的小康生活走向了富裕生活。
同時由于陽荷很好打理，
所以越來越多人種植了。
這其中的原因是，
這種農村人吃膩歪了的東西，
在國外大受歡迎。
歐美很多人把陽荷用來食用，
或者用來加工成工業產品，
甚至是用來作為園林的觀賞植物。
因此，
他們對陽荷需求量非常大。
國內很多農民瞅準這個商機開始大規模種植，
一斤陽荷出口到歐美可以賣到八十元，
這真是搖錢樹呀。
當然陽荷除了能幫農民賺錢外，
食用陽荷也是非常有好處的。
其中之一就是，
陽荷可以根治便秘，
號稱便秘克星。
所以很多城里人，
尤其是上班族，
他們由于生活習慣問題經常便秘，
這時候他們會去市場上買一些陽荷來做菜，
吃過幾次后便秘就消失得無影無蹤。
