美食在現在的生活中可以說是隨處可見的， 不管是在國內還是國外都是可以吃到， 很多人對於美食也是抵抗不了的， 美食的種類多種多樣， 什麼樣的做法都是有的， 但是也有不少的食物做法和吃法簡直是讓人不忍直視， 不知道你們有沒有吃過的呢？
相信大家都是有目共睹的， 在日本最為出名的美食就是生魚片， 就是直接將魚肉處理不用經過烹飪便可以上桌了， 但其實生魚片最早還是在中國人們就已經可以吃到了， 不過後面被日本引進後不知道為什麼就成了他們國家的特色菜， 受到人們的喜愛。
在中國清朝時期的時候就有出現一道叫做糖醋活魚的菜肴， 據說是當時的一個廚子為了嘩眾取寵， 便做出了這道美食， 然後還得到了獲賞， 這道美食的特點就是將魚身煮熟， 但是魚頭還是有意識的， 當這道菜上桌後魚嘴還會一張一合， 不過想想還是有些殘忍的。
不過當你看到日本街頭的一家美食店的生吃牛蛙， 和中國的糖醋活魚對比起來的話哪一種更為殘忍些， 在日本生吃牛蛙只見店家抓起一隻牛蛙就一刀插進身子裡取出髒， 處理乾淨便可以裝盤了， 全程不用油不用火的， 就可以端上桌給顧客食用了。
當牛蛙被端上桌後還可以看到它的上半身在掙扎著， 不過日本人還是喜歡吃到的， 直接將生牛蛙肉蘸著醬料便可以吃了，