胡蘿卜， 眾所周知是一種非常美味又有營養價值的蔬菜食材， 富含豐富的維生素， 可以拿來制作各種各樣的美食， 很受廣大群眾的歡迎， 特別是小孩子非常的愛吃。 因為胡蘿卜可以補充人體所需要的營養成分,胡蘿卜素等等。 胡蘿卜通常都是拿來制作清炒或者做湯， 但今天小編跟大家分享不一樣的制作方法， 將胡蘿卜拿來制作早餐餅， 小伙伴們一起來看看吧！
在制作美味胡蘿卜早餐餅之前， 首先準備好食材， 食材中有1根胡蘿卜,2個雞蛋,3根香蔥。 食材準備好之后首先把胡蘿卜清洗干凈擦成胡蘿卜絲。
下面開始起鍋， 往鍋中倒入少許食用油大火燒開， 等鍋中的油溫上來后把葫蘆絲面糊倒進鍋中， 平攤制作成餅小火加熱。 看到煎至定型之后翻上一面將兩面煎至金黃即可出鍋裝盤， 簡單美味的胡蘿卜早餐餅就制作完成了。
溫馨提示:攪拌胡蘿卜絲糊時， 要是太干可以加入少許的清水。