泡面陪伴了我們度過多少孤獨的日子， 沒錢的時候， 吃一碗泡面也會覺得很幸福。 在中國， 泡面大多時候都用來充饑， 上不得檯面。 但是在世界其他國家， 泡面卻成了必不可少的美食， 比如韓國。 據統計， 韓國人一年人均要吃掉80袋的泡面， 總量更是達到40億袋之多， 成為全世界最愛吃泡面的國度之一。
從韓國的影視劇我們可以看出， 韓國人有多愛吃泡面， 不管是平頭老百姓， 還是霸道總裁， 都能看到吃泡面的影子， 一碗雜醬面十分搶鏡。
韓國不僅喜歡吃泡面， 而且會吃， 搗鼓出1001種泡面的吃法。 辛辣味的辣醬泡面是韓國人的最愛，
韓國人為什麼那麼喜歡吃泡面呢？有網友認為， 韓國政府想要刺激小麥消費， 重新塑造韓國的飲食， 因為韓國人以往都是多吃米少吃面的， 泡面的崛起可以讓小麥產業復興， 刺激韓國人飲食多元化的形成。
還有的網友認為， 韓國人吃泡面其實沒別的原因， 就是喜歡泡面的味道， 和喜歡泡菜一樣， 就是覺得泡菜好吃所以才吃的。 其實每個國家都會經歷一個對泡面狂熱的時期， 比如現在的非洲、韓國， 還有90年代的中國， 過了新鮮感就不會覺得有多好吃了。