1、冬葵
冬葵是農村一種營養價值很高的野菜， 堪稱野菜中的珍品， 常吃冬葵還有諸多對人體健康有益的藥用功效， 具有潤腸通便、利尿催乳、清熱解毒、開胃止咳、滋補強壯、抗衰老、活躍腦筋、延年益壽等功效。
2、萎蒿
萎蒿也叫白蒿， 是營養價值非常高的保健野菜， 具有清熱明目、對人的眼睛特別好、生髮黑髮、降三高、消炎、防癌等功效。 此外， 常拿來泡茶喝， 還解酒護肝， 養胃健脾， 清除體內垃圾,減少多餘脂肪， 有助於減肥。
3、田旋花
田旋花還具有很好的藥用價值， 具有祛風止癢、止痛的作用。 田旋花擁有不少的價值。
你最喜歡吃哪種野菜？你家鄉多嗎？