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楊梅被稱為“最髒的水果”和“最難洗乾淨的水果”, 因為楊梅裡面有很多寄生蟲、農藥, 所以, 喜歡吃楊梅的人, 一定要將楊梅洗乾淨才能吃!那麼怎麼洗楊梅最乾淨呢?
鹽水浸泡法清洗楊梅, 先把楊梅放在自來水下麵沖洗乾淨, 再放入淡鹽水裡面浸泡二十分鐘左右, 這樣可以讓鹽水把楊梅的病菌殺死, 還可以逼出楊梅裡面的小白蟲, 中和楊梅裡面的酸性, 之後撈出再沖洗一會, 控幹水放置一刻鐘左右即可放心食用了。
我們也可以用澱粉溶液清洗楊梅, 除了鹽, 澱粉或者小蘇打也是清洗楊梅的能手,
作者:小遠, 把生活當做陽光, 把改造當做常態, 熱愛居家, 熱愛生活。
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