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成都美食推薦

一首趙雷的《成都》給這個地處西南的城市增添了許多文藝氣息。

有人說, 一提到成都, 我們想到的不是城市名而是一個個美食。 在這座城市裡的每個巷弄, 每一條街道, 隨時隨地都能偶遇到很多的美食, 遇到很多有趣的小吃。

三大炮

地點:錦裡

錦裡集中了老成都最傳統的美食, 三大炮、蛋烘糕、糖油果子...

火鍋

去成都必吃的美食是什麼呢, 那必須是火鍋!

四川的火鍋標配——鴨腸和毛肚, 食材都很新鮮, 爽脆十足!

成都的甜水面知名的很多, 但謝記甜水面總是最暢銷的, 只因它自製的醬料。 甜麵醬、芝麻醬、經過長時間的熬制,

被調和成了粘稠的果凍狀, 再加上蒜水和紅油, 和諧地綜合出甜辣的味道, 並且每碗麵醬料都給得足, 稍微和一下就達到入口準則, 手工面的韌勁更是配得起這一碗好調料。

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