炎熱的夏季來臨，
很多的人會沒有胃口吃飯，
酷熱難耐的溫度，
讓人只想吃一些冰涼的食物，
像雪糕啊、各種冷飲就成了最受歡迎的東西，
而為了滿足大家的需求，
在夏天這些冰涼的食物也是各種各樣。
比如說，
最普通的汽水變成了很多甜膩的水果汁，
相比碳酸飲料來說就健康很多，
她們都是水果作為主原料，
加些蜂蜜，
牛奶，
冰塊來做到美味的口感的，
不含什麼添加劑，
反而水果補充維生素，
蜂蜜牛奶補鈣又排毒養顏，
加入的冰塊也是涼絲絲的，
沁人心脾，
對於健康和美味來說這種冷飲確實非常不錯，
還有就是雪糕了一款小孩年輕人都離不開的甜食，
這些雪糕五花八門，
製作的食材也是多種多樣，
記得以前最早的雪糕就是老冰棒，
水和少量的奶還有糖精製作的了，
當時年代老冰棒也是很受歡迎的，
但是現在市場上的雪糕都是奶油了，
巧克力了，
吃起來十分美味，
老冰棒就被淘汰了，
這些奶油巧克力在製作時為了口感就會有很多的添加劑，
孩子吃了會危害健康，
一般父母也是讓少吃，
年輕的女孩們雖然愛吃，
但是也不敢多吃，
因為這些食物含的熱量都很高，
吃了會怕長胖，
所以也是很克制自己，
熱的天氣想吃雪糕也不敢吃了。
但是近年來，
出現了一種特別收受小孩子和年輕美眉喜歡的冷飲就是炒優酪乳，
它主要是以優酪乳為主食材，
大家都知道優酪乳含豐富的鈣還有乳酸菌，
對身體特別好，
而且濃濃的奶香和酸甜的口味更是大眾的所愛，
而有的人一聽炒優酪乳就迷糊了，
可能會想到優酪乳怎麼炒？難道是放在鍋裡炒，
那是什麼樣子的啊？光是聽名字就引起了吃貨們的好奇心，
下面就有小編來給大家介紹一下炒優酪乳吧！
炒優酪乳就是一種冷飲，
優酪乳加入各種堅果，
新鮮的水果經過炒冰機快速的冷制凝固形成的，
然後由鏟子將優酪乳塊與炒冰機分離，
片狀變成小塊狀，
因為製作的過程中用的是鏟子，
像是炒菜一樣，
所以叫炒優酪乳，
這是一種健康的冷飲，
優酪乳很是開胃，
加入堅果還能補充各種微量元素，
含有的不飽和脂肪酸不會長胖，
而且還頂餓，
口感也是香味濃郁，
還有加入新鮮的水果，
奶香加上果香，
含有豐富的維生素，
並且優酪乳口味本身就是酸甜的，
製作時不用加入糖份，
多吃也不會膩，
相對於雪糕來說，
低熱量，
食材還健康，
口感也不比雪糕差，
於是就成了風靡當下的冷飲了。
可能很多的美眉愛吃炒優酪乳，
但想吃時，
就得出去買，
有的因為懶得去就忍住不吃了，
其實炒優酪乳的做法極其簡單，
就算沒有炒優酪乳機也能夠在家製作，
而且自己做想放什麼食材就放什麼，
美味好吃，
而且還不長胖，
那就由小編來教大家做無炒優酪乳機也能吃到的家庭版炒優酪乳吧！
在家的話就要使用到冰箱了，
可以準備一個烤盤使用，
然後優酪乳的話可以用比較稠一點的優酪乳，
安慕希開菲爾這些就很不錯，
堅果的話選擇自己喜歡的，
花生、瓜子、芝麻、杏仁、核桃、都可以但是一定要提前弄成小塊，
還可以加入葡萄乾、奧利奧弄碎的餅乾，
或者是新鮮的水果，
香蕉草莓等，
也要提前切碎，
然後準備一個碗倒入優酪乳，
再把多樣的食材放進去攪拌均勻，
左後平鋪到烤盤上，
放入冰箱冷凍，
凝固並且變得堅硬後用小鏟子鏟成一小塊一小塊的，
就可以食用了，
還有的美眉喜歡吃抹茶的，
可以買些抹茶粉和即溶的燕麥放到裡面，
口味也是非常好吃。
剛做好的炒優酪乳特別涼，
冰脆爽滑，
過十分鐘就會綿軟柔滑，
化為奶昔時就會細膩順滑，
加入的食材口味也是獨特，
口感不一，
這樣一款簡單又美味的夏季冷飲炒優酪乳你學會了嗎？
