雞肉鮑魚粥
滋陰清熱
材料 雞肉、鮑魚各30克、大米80克、鹽3克、味精2克、料酒、香菜末、胡椒粉、香油各適量
做法 1、將大米淘洗乾淨;鮑魚、雞肉洗淨後均切小塊, 用料酒醃漬去腥。
2、鍋置火上, 放入大米, 加適量清水煮至五成熟。
3、放入鮑魚、雞肉煮至粥將成, 加鹽、味精、胡椒粉、香油調勻, 撒上香菜末即可。
養生提示 此粥營養豐富, 能溫中益氣、滋陰清熱、補肝明目等。
棗參茯苓粥
補氣養血
材料 紅棗、白茯苓、人參各適量大米100克、白糖8克
做法 1、將大米泡發洗淨;人參洗淨, 切小塊;白茯苓洗淨;紅棗去核洗淨, 切開。
2、鍋置火上, 注入清水後,
3、改用小火煮至粥濃稠聞見香味時, 放入白糖調味, 即可食用。
養生提示, 此粥可健脾益肺、補氣養血。
元氣粥
提高免疫力
材料 三合一麥片1包蘇打餅乾3塊葡萄乾、枸杞子、櫻桃幹各15克
做法 1、將葡萄乾、枸杞子、櫻桃乾洗淨;蘇打餅乾掰成小片;三合一麥片沖入200毫升熱開水泡3分鐘備用。
2、碗中加入蘇打餅乾, 撒上枸杞子、葡萄乾、櫻桃幹, 攪拌均勻即可食用。
山藥糯米粥
溫補脾胃
材料 山藥15克、糯米50克、紅糖、胡椒末各適量
做法 1、將山藥去皮洗淨切塊, 糯米洗淨。
2、先將糯米略炒, 再與山藥塊共煮粥。
3、粥將熟時, 加胡椒末、紅糖, 再稍煮即可。
養生提示 此粥有補中益氣、長肌肉、止泄瀉、治消渴、益肺固精、滋養強壯等功效,