它人稱“天下第一果”，五月正是吃的好時節，過去幾十年前卻沒人吃，你吃了嗎？

現在五月份， 正是吃這水果的好時節， 以前幾十年前都沒人吃， 因為太酸了， 現在吃的人很多， 老少皆宜， 這個月， 你吃了嗎？

我國的油桃生產起步較晚， 早期的品種多引自歐美， 味道較酸， 由於不太符合東方人的消費習慣， 在生產上的影響有限， 也給人們留下了“油桃是酸的”的印象。 目前在我國主要分佈于北京、山東、河北。

油桃上市早些， 現在就可以吃了， 普通的桃子上市略晚些。 但由於不同品種的普通桃子成熟時間也不同， 所以能夠從初夏一直賣到秋末。

家庭中常見的容器有缸、罐、壇、紙箱、木箱， 這些容器都可用來貯藏油桃。

所用的缸、罐、壇必須洗淨擦乾， 並用白酒塗擦缸、罐、壇的內壁， 也可在其中放半瓶白酒， 瓶口敞開。 油桃採收後先放在陰涼處攤放幾天， 最後用棉絮蓋其上再蒙上一層塑膠布封口， 吃油桃時隨取隨蓋， 一般可貯藏半年以上。 用於貯藏油桃的箱子要清潔無味， 箱底和四周放兩層紙， 每個油桃也用柔軟的白紙包好， 整齊地擺在箱子裡。

不過很多人不喜歡吃油桃， 喜歡吃帶毛的桃子， 你這個月吃油桃了嗎？