說到吃辣, 我們是絕不含糊的, 中國能吃辣的人太多了, 還記得河南鄭州出了個“中國辣王”, 那是不是河南人最能吃辣呢?今天我們就來看看到底最能吃辣的是哪個省的人?
先來說說雲南, 雲南最有名的辣椒就是“象鼻唰唰辣”, 在德宏一帶被稱為“魔鬼辣椒”, 也是國內認定的辣度最高的辣椒。 據說是因為大象不小心蹭到這種辣椒上, 被辣的一直甩動鼻子, 狂奔不止, 所以才會有“象鼻辣”這樣的名號。 如果說雲南人不能吃辣, 當地人肯定要拿著象鼻辣給你嘗嘗了。
貴州, 據說貴州人對辣也是很講究的,
四川, 四川就不用說了, 著名的川菜, 有哪一個是清淡口味的?都說四川人無辣不歡, 做菜最喜歡放的就是豆瓣醬和花椒。 但是個人覺得豆瓣醬其實不辣, 四川菜更多的是以麻為主, 再加上是熱菜, 自然麻辣都上口了。
重慶, 最有名的應該是火鍋吧, 還記得有同學問過我, 重慶和成都是一個省的嗎!因為重慶的口味和四川很像, 很多人都以為重慶屬於四川。
湖南, 據說湖南人一年吃掉的辣椒數量排在全國首位, 不管是湘西、長沙、常德等等, 好像沒有不吃辣的地方。 不過雅思還是遇到過不吃辣的湖南人。 湖南的辣是辣的乾脆, 沒有雜質的辣, 一碗正宗的辣椒炒肉, 能辣得你沒有知覺, 口水直流。 我覺得還是湖南人最能吃辣, 你們覺得哪個地方的人最能吃辣呢?