曬曬今天我們一家三口的晚餐， 這幾天晚上兒子補課都沒在家吃飯， 所以今天特地多做些菜， 也讓他補補， 可能當媽的都是這樣， 生怕孩子吃少了。 今天晚餐的五道菜， 兒子愛吃的雞翅、牛肉和雞蛋做的：雞翅根燒西葫蘆、肉末雪菜蒸蛋羹、牛肉炒秋葵； 而我呢， 還是多吃點草吧， 火腿生菜沙拉； 再多加了道涼拌菜：萵苣木耳拌豆油皮。 成本不足30元， 還是在家吃的實惠。
【雞翅根燒西葫蘆】 原料： 雞翅根 西葫蘆 紅椒 製作：1. 準備好原材料；2 熱鍋少許油， 放入雞翅根進去煎； 3. 微微煎出油表面微黃時加入薑片進去翻炒； 4. 再烹入料酒和醬油翻炒上色； 5. 加入適量的水，
【肉末雪菜蒸蛋羹】 原料：雞蛋 肉末 雪菜 製作：1. 熱鍋涼油， 放入肉末進去翻炒； 2. 煸炒至肉末變色後加入少許醬油翻炒上色；3. 再加入雪菜進去繼續翻炒；4. 翻炒兩下後加入少許鹽調味， 盛入碗中備用；
5. 雞蛋打入碗中， 加入適量的鹽， 打散； 6. 加入蛋液1.2—1.5倍的水， 繼續攪拌； 7. 將攪拌好的蛋液過濾倒入碗中； 8. 將蒸蛋碗表面包裹上保鮮膜， 放入開水鍋上蒸8分鐘左右； 9. 蛋蒸好後加入適量的肉末雪菜， 表面撒上小蔥末即可。
【牛肉炒秋葵】 原料： 牛肉 秋葵 製作：1. 準備好原材料； 2. 燒鍋開水， 加入點鹽和油，
【萵苣木耳拌豆油皮】 原料： 萵苣 木耳 豆油皮 1 製作：1. 準備好原材料； 2. 燒鍋開水， 加入豆油皮和木耳進去焯； 3. 加入點鹽， 焯煮兩分鐘後撈出；4. 放入碗中； 5. 加入萵苣片和適量的鹽； 6. 加入香醋和生抽； 7. 加入紅椒和蒜末； 8. 加入自製辣椒油， 拌均勻即可。
【火腿生菜沙拉】 原料： 火腿片 甜瓜 苦菊 番茄 紫甘藍 秋葵 製作：1. 準備好原材料； 2. 燒鍋開水， 加入點鹽， 將秋葵放入裡面焯熟； 3. 將所有的生菜撕成小片放入，