一日之計在於晨， 美好的生活從早餐開始， 早餐是一天當中最重要的一餐。 現在人們工作繁忙， 每天早晨能吃上一頓美味的早餐都是一種奢望。 但是無論如何， 早餐那是必須得吃的， 吃早餐是給身體補充能量的， 今天小編為你分享一道健康又營養美味的土豆雞蛋早餐餅， 製作方法簡單， 只需10分鐘就能做好， 特別的方便， 最適合懶人版的早餐餅。
我家每天早餐做“土豆雞蛋餅”又酥又軟又香， 大人孩子都搶著吃！
土豆是日常飲食生活中常見的蔬菜， 土豆含有豐富的碳水化合物， 蛋白質、等微量元素，
土豆雞蛋餅製作方法：
第一步， 首先將土豆打去土豆皮， 然後用清水洗乾淨， 切成大小均勻的細絲；
第二步， 取一乾淨的碗， 打入兩個雞蛋放入少許的香蔥花， 再加入少許食用鹽， 少許的小蘇打， 加入適量的麵粉， 用筷子攪拌均勻成糊狀備用
第三步， 平底鍋加入少許食用， 燒熱以後， 將攪拌好的麵糊倒入燒熱的鍋中， 然後將麵糊攤平；
第四步， 當鍋中麵糊凝固後， 用鏟子翻過來再烙另一邊， 直到餅的兩年面呈金黃色時， 就可以將餅盛出來食用了。 。
剛出鍋的， 土豆雞蛋餅， 香酥鬆軟， 吃到嘴裡口齒留香，
小夥伴們， 喜歡吃早餐餅的趕緊行動起來吧， 為家人孩子烙一鍋美味的營養早餐餅。