首先準備一個空碗, 打入一個雞蛋, 一勺白糖, 兩勺油。
加入半碗麵粉, 攪拌均勻。
合成麵團, 如圖這樣。
用擀麵杖, 擀成橢圓形, 刷上油酥(碗中放面加點油, 攪勻就是油酥)
然後切三刀。
像編辮子一樣編起來。
編成如圖這樣的。
起鍋燒油, 炸至金黃酥脆撈出即可。
首先準備一個空碗, 打入一個雞蛋, 一勺白糖, 兩勺油。
加入半碗麵粉, 攪拌均勻。
合成麵團, 如圖這樣。
用擀麵杖, 擀成橢圓形, 刷上油酥(碗中放面加點油, 攪勻就是油酥)
然後切三刀。
像編辮子一樣編起來。
編成如圖這樣的。
起鍋燒油, 炸至金黃酥脆撈出即可。