全麥南瓜乳酪歐包低糖版，一口爆漿超過癮！！

南瓜乳酪歐包 食材 高筋麵粉200克 全麥粉50克 南瓜150克（看麵團加） 牛奶50克 鹽4克 鮮酵母8克 糖15克 黃油16克 餡料20克一個 奶粉10克 南瓜200克 乳酪100克 代糖10克 步驟

1、提前蒸好南瓜取一部分拿去冷藏， 剩下拿去炒餡料

2、除去乳酪， 其餘材料鍋中放入材料， 我忘記拍奶粉了， 炒至南瓜水稍幹 3、趁熱加入軟化好的100克乳酪拌勻 4、報團後放入冰箱冷藏備用 5、所有麵團材料混合， 成團後加入黃油 6、室溫發酵60分鐘倆倍大 7、拿出麵團， 拍扁排氣 8、麵團拍扁揉成圓形， 分成八個小劑子 9、蓋上蓋子或保鮮膜鬆弛15分鐘 10、劑子搟圓放入20克餡料收口朝下 11、烤箱發酵功能35度40分鐘 12、篩粉，拿的小瓶蓋，頂部沾水，點南瓜子（我沒有黑芝麻代替，我整形沒法看你們加油）割口我忘記了！！！ 13、送入預熱好的烤箱上下火175度20分鐘 14、注意觀察麵團上色程度，我新買烤箱脾氣沒抓好 15、出爐待涼切就好啦！醬醬醬！ 10、劑子搟圓放入20克餡料收口朝下 11、烤箱發酵功能35度40分鐘 12、篩粉，拿的小瓶蓋，頂部沾水，點南瓜子（我沒有黑芝麻代替，我整形沒法看你們加油）割口我忘記了！！！ 13、送入預熱好的烤箱上下火175度20分鐘 14、注意觀察麵團上色程度，我新買烤箱脾氣沒抓好 15、出爐待涼切就好啦！醬醬醬！