板栗香甜可口， 營養豐富， 既能生吃， 也能熟食， 生吃練牙口， 熟吃促消化， 開個玩笑， 板栗無論是那種食用方式對我們人體對是有一定好處的噢！
大家好， 今天花了五塊錢買了三斤的板栗， 給大家分享一下板栗去殼的小技巧， 喜歡吃板栗的朋友可以跟著我一起來學習一下哦！
板栗是秋天上市的眾多食材之一， 生的時候食用， 口感是脆甜脆甜的， 而將其做熟後， 板栗吃起來則是香甜又軟糯，
而板栗除了煮熟後直接食用以外， 也可以用來燉雞湯、燉排骨，
1、買回來的板栗， 將其裝到一個大盆中， 然後往里加一勺食鹽殺菌消毒， 再加上大量的清水沒過板栗。
2、再下手對板栗進行搓洗， 洗掉板栗表面的一些灰塵和雜質， 洗乾淨之後， 繼續用食鹽水浸泡上板栗， 大概20分鐘時間。
3、浸泡主要是為了把板栗殼泡得稍微軟一些， 時間到， 把板栗瀝幹水分撈出來， 放到籃子中。 然後給大家分享第一個方法。
4、在板栗的底部切上一刀， 不用切得太深， 接著起鍋倒入清水， 大火把水給煮開， 煮開後把處理好的板栗倒進去， 大火煮制2分鐘。
5、煮的時間不用太長久， 板栗一熟剝出來就不夠完整了， 板栗煮好後， 控水撈出來， 待其稍微放涼一點， 就可以很輕鬆的將板栗外殼剝掉。
6、第二個方法， 準備一個大一點的瓶蓋， 把板栗放到瓶蓋裡， 然後用菜刀在板栗上輕輕地劃上十字花刀。
7、將所有板栗都按照這個方法處理好以後， 準備一個蒸屜， 把板栗放上去， 均勻地攤開， 將切口面朝上。
8、然後蓋上蓋子， 大火燒開以後， 同樣的蒸制兩分鐘時間， 板栗蒸制的時間到，打開蓋子，把它舀出來放到盤子裡邊稍微放涼一下。
9、蒸過的板栗，它的切口已經個個都裂開了，我們只需順著這個切口，很快速地就能把板栗外殼給剝下來了。
10、不管是圓形還是扁一點的板栗，都是非常容易剝開的，剝出來個個完整，不粘殼也不粘裡邊的白膜。
1、利用瓶蓋，板栗就能很好地固定在其裡面，這樣在劃花刀的時候，就不用擔心板栗發生滾動，從而劃到我們的小手。
2、兩個方法，蒸制的時間都不能太長久，時間太長的話，直接就將板栗給蒸熟透了。
秋天正是核桃大量上市之時，現在在市面上，到處都可以買到核桃，價格也非常便宜。而且核桃營養價值豐富，含有多種維生素和微量元素，有「長壽果」、「養生之寶」和「萬歲子」的美譽。並且核桃中86%的脂肪都是不飽和脂肪酸，所以吃核桃不僅不會長胖，對我們的身體還有很多益處哦。核桃吃法也有很多，生吃，炒著吃，炸著吃都可以，甚至還可以用來做糕點。
那麼大家有沒有發現？現在的核桃越來越便宜了。想想以前，如果可以吃上核桃，那可都是大戶人家呀。但是現在，不管是核桃的營養價值，還是食用價值，都沒有變化，為什麼核桃會越來越便宜呢？新疆的老果農說漏了嘴，今天小達人就把其中的真相告訴大家，遇到這幾種核桃再便宜也不要買。
一、現在核桃的產量越來越多了，導致市場供過于求，大量的核桃賣不出去，價格自然也就降下來了。也因為核桃現在的產量很多，長期賣不出去就會堆積，放久了的核桃自然容易壞掉，就會導致營養價值流失，口感變差。那麼商家為了盡可能地賣出去，就會把價格降下來。
二、此外，有一些不良商家魚目混珠，把質量不好和變質的核桃，摻雜在好的核桃裡面，進行低價售賣，一不注意就會踩坑。很多朋友看到價格低，就會一股腦的買很多核桃。核桃買多了吃不完，大家肯定會放在家裡保存著。當我們想吃的時候，拿出來發現核桃是變質的，你可能會以為是自己買回來放久了壞掉的。其實不然，很有可能是吃到不良商家摻雜進去的變質核桃了。
三、所以以後大家在購買核桃時，看到價格很便宜的，一定要多長個心眼，看看核桃是否變質。買到變質的核桃，不好吃就算了，關鍵是會影響我們的身體健康，貪圖那幾塊錢的便宜，這不是得不償失嘛！小達人建議大家適量的購買，吃多少就買多少，而且要儘量挑選新鮮優質的核桃購買。
下面小達人就來教大家如何挑選優質核桃。
1.看果殼。優質的核桃果殼紋路均勻，緊密閉合，殼薄且乾淨；相反，劣勢的核桃果殼顏色比較暗淡，甚者有油漬滲出。如果果殼是破損的，也不建議購買，因為核桃果仁容易受污染。
2.搖果殼。搖晃果殼時，核桃果仁紋絲不動，說明是優質核桃；反之，果仁上躥下跳的核桃就是劣質的。
3.掂重量。核桃大小和外形一般都相同，如果無法從外表判斷，可以拿兩個核桃掂掂重量。核桃輕的，說明果仁乾癟或者較少，也有可能是空果；相反，如果核桃比較重，說明果仁飽滿。
好了，核桃越賣越便宜的原因大家知道了，挑選優質核桃的方法也學會了，是不是也該給小達人點個贊了呢？同時也別忘了分享給家人哦！
板栗蒸制的時間到，打開蓋子，把它舀出來放到盤子裡邊稍微放涼一下。9、蒸過的板栗，它的切口已經個個都裂開了，我們只需順著這個切口，很快速地就能把板栗外殼給剝下來了。
10、不管是圓形還是扁一點的板栗，都是非常容易剝開的，剝出來個個完整，不粘殼也不粘裡邊的白膜。
1、利用瓶蓋，板栗就能很好地固定在其裡面，這樣在劃花刀的時候，就不用擔心板栗發生滾動，從而劃到我們的小手。
2、兩個方法，蒸制的時間都不能太長久，時間太長的話，直接就將板栗給蒸熟透了。
秋天正是核桃大量上市之時，現在在市面上，到處都可以買到核桃，價格也非常便宜。而且核桃營養價值豐富，含有多種維生素和微量元素，有「長壽果」、「養生之寶」和「萬歲子」的美譽。並且核桃中86%的脂肪都是不飽和脂肪酸，所以吃核桃不僅不會長胖，對我們的身體還有很多益處哦。核桃吃法也有很多，生吃，炒著吃，炸著吃都可以，甚至還可以用來做糕點。
那麼大家有沒有發現？現在的核桃越來越便宜了。想想以前，如果可以吃上核桃，那可都是大戶人家呀。但是現在，不管是核桃的營養價值，還是食用價值，都沒有變化，為什麼核桃會越來越便宜呢？新疆的老果農說漏了嘴，今天小達人就把其中的真相告訴大家，遇到這幾種核桃再便宜也不要買。
一、現在核桃的產量越來越多了，導致市場供過于求，大量的核桃賣不出去，價格自然也就降下來了。也因為核桃現在的產量很多，長期賣不出去就會堆積，放久了的核桃自然容易壞掉，就會導致營養價值流失，口感變差。那麼商家為了盡可能地賣出去，就會把價格降下來。
二、此外，有一些不良商家魚目混珠，把質量不好和變質的核桃，摻雜在好的核桃裡面，進行低價售賣，一不注意就會踩坑。很多朋友看到價格低，就會一股腦的買很多核桃。核桃買多了吃不完，大家肯定會放在家裡保存著。當我們想吃的時候，拿出來發現核桃是變質的，你可能會以為是自己買回來放久了壞掉的。其實不然，很有可能是吃到不良商家摻雜進去的變質核桃了。
三、所以以後大家在購買核桃時，看到價格很便宜的，一定要多長個心眼，看看核桃是否變質。買到變質的核桃，不好吃就算了，關鍵是會影響我們的身體健康，貪圖那幾塊錢的便宜，這不是得不償失嘛！小達人建議大家適量的購買，吃多少就買多少，而且要儘量挑選新鮮優質的核桃購買。
下面小達人就來教大家如何挑選優質核桃。
1.看果殼。優質的核桃果殼紋路均勻，緊密閉合，殼薄且乾淨；相反，劣勢的核桃果殼顏色比較暗淡，甚者有油漬滲出。如果果殼是破損的，也不建議購買，因為核桃果仁容易受污染。
2.搖果殼。搖晃果殼時，核桃果仁紋絲不動，說明是優質核桃；反之，果仁上躥下跳的核桃就是劣質的。
3.掂重量。核桃大小和外形一般都相同，如果無法從外表判斷，可以拿兩個核桃掂掂重量。核桃輕的，說明果仁乾癟或者較少，也有可能是空果；相反，如果核桃比較重，說明果仁飽滿。
好了，核桃越賣越便宜的原因大家知道了，挑選優質核桃的方法也學會了，是不是也該給小達人點個贊了呢？同時也別忘了分享給家人哦！