愛美人士不可錯過的減肥美食， 自製鹵汁凍豆腐， 軟嫩鮮香口口滿足， 這樣的美食是對減肥黨最好的安慰
嫩豆腐 鹽 水 適量
薑蒜 鹽 生抽 糖 醋 花椒粉 澱粉 適量
1豆腐清洗一下控水， 切片
2適量鹽融入溫水中， 放入豆腐塊浸泡半小時
3撈出， 清水過兩遍， 瀝幹裝入保鮮袋或容器中， 入冰箱冷凍即可
4然後就想怎麼做就可以啦~
5薑蒜切末， 加鹽， 生抽， 糖， 醋， 花椒粉， 兩勺澱粉， 一碗水， 調醬汁， 比例自己隨喜
6想減肥斯的可以不加油幹煎， 也可放油
7倒入醬汁， 變濃稠即可， 最後撒蔥花， 香油
8減肥鹵汁凍豆腐， 完成