1.蘋果
俗話說:“每天一蘋果, 醫生遠離我”, 蘋果含有豐富的有機酸, 可刺激胃腸蠕動, 促使大便通暢;它還能促進體內代謝, 起到提高抵抗力的作用。
2.大蒜
國外研究發現, 大蒜中的含硫化合物能促進腸產生一種酶, 通過增強機體免疫能力, 從而達到抗癌的作用;大蒜裡的某些成份, 可以起到抗氧化防衰老的作用。
3.胡蘿蔔
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素, 胡蘿蔔素在體內可轉變成維生素A, 有助於增強機體的免疫功能, 在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。
4.豆腐
豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度, 保護肝臟,
5.香蕉
香蕉中含有多種營養物質, 而且含鈉量低, 不含膽固醇, 食後既能供給人體各種營養素, 又不會使人發胖。 因此常食香蕉有益於大腦, 預防神經疲勞。
6.粥
喝粥可以延年益壽, 五穀雜糧熬煮成粥, 含有更豐富的營養素與膳食纖維, 對於年長、牙齒鬆動的人或病人, 多喝粥可預防小病。