準備上圖需要的食材
把雞蛋白糖牛奶倒入一個容器裡
攪拌均勻
把攪拌好的蛋液用篩子過濾一下
把過濾好的蛋液倒入蛋撻裡， 八分滿。 這個時候可以去預熱烤箱上下火200度
放入烤箱上下火200度烤20分鐘， 烤到表面金黃就可以取出了
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