香煎南瓜，顏值與營養兼備的美食

南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑， 能提高機體免疫功能， 也是不可多得的美食。 今天給大家介紹香煎南瓜的做法。

先將葵花子加到鍋裡用中火烘焙， 烘到葵花子跳動的時候盛起來備用。

南瓜切開， 去掉瓢瓤。

再將南瓜切成薄片， 看上去如新月形。

鍋裡加熱燒熱後， 將南瓜下鍋開始煎。

記得翻邊， 防止煎焦了。

灑上胡椒粉和鹽， 入味。

用筷子戳上去看是否熟透。

煎好之後， 盛起來， 灑上烘焙好的葵花子， 就可以享用了。