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桂竹筍炒五花肉,看起來就很有食欲

竹筍是著名的山珍, 味道鮮美, 營養豐富。 今天給大家介紹的這道桂竹筍炒五花肉, 味道好的不要不要的。

200g左右的五花肉, 冷凍(方便切片)4小時候後切片

切成片後, 灑上胡椒粉和香菜果, 鹽巴

背面也灑上, 抓醃一下

桂竹筍400g切成段

蒜頭30g切成蒜末

紅辣椒一到兩條, 切好

油鍋燒熱後, 加入薑片爆香

倒入提前醃好的五花肉, 炒熟後盛起來備用

蒜末辣椒下油鍋爆香

桂竹筍下鍋, 開大中火翻炒

加入炒好的五花肉

加入醬油和鹽, 翻炒後準備出鍋

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