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辣椒這樣炒,酸爽,開胃,喜歡吃辣椒的,怎能錯過
家裡其他人很喜歡吃辣椒,無辣不歡,而且也很挑剔的,今天呢在原來炒辣椒的基礎上多加點泡蘿蔔,醃缸豆,一盤盛出來很快就被吃精光了,我只嘗到一口,夠辣,夠帶勁,泡蘿蔔的酸爽加上醃制過的缸豆的鹹香,肉油脂的香以及辣椒的辣勁,非常美味,很開胃,下飯
2018-05-07 157 -
五塊錢買一塊豬板油,焯下水,丟鍋裡一炸,又香又乾淨
小時候那會兒還沒有植物油,挨家挨戶都是吃自家熬制的豬油,那個香味兒,是滿滿的誘惑,記得小時候,爸爸經常拿豬油拌飯吃,乾飯也拿來拌,稀飯也拿來拌。 現在我家裡的豬油也依然不斷的,常年都備有豬油,蒸雞蛋,煮泡面,做饅頭等放點豬油,那味道可香可
2018-05-13 178 -
張亮版的番茄炒雞蛋,加點它,確實好吃
前一陣子,因趙薇跟周冬雨看了《中餐廳》,無意中看到的了張亮炒番茄雞蛋的做法,跟我平常的做法呢,就是多加了一樣調料: 香醋,很想嘗試一下,今天終於記起來了,那就嘗試下吧!反正材料都是現成的,做起來也很簡單。還真不是瞎說的,做出來的味道確實不
2018-05-05 166 -
饞人的糖油耙耙,外焦,香甜,裡軟糯,吃完一盤想再來一盤
小時候呢,媽媽很喜歡把湯圓拿去炸制,那味道確實不錯,外焦香,裡軟糯,記得小時候都是直接吃到飽,那會兒,也不會去在意上火之類的問題,很純粹,因為好吃,所以喜歡,有,就一個勁的吃咯。糖油粑粑跟湯圓炸制差不多。那味道會讓人忘不了,好一陣子沒有吃
2018-05-10 267 -
自製牛奶饅頭,加點它,一層一層的,白白胖胖的,口感鬆軟又勁道
最近有親戚送了箱純牛奶,家裡人不是很喜歡喝,不能浪費,可以用來做包子,饅頭,甜品等等,又營養且更容易被吸收。今天呢,準備先來做一些饅頭,早餐或是晚餐,來這麼一碟饅頭,再來盤小菜,就碗稀飯,都很不錯的選擇,美味又營養,尤其小朋友,更好消化。
2018-05-31 190 -
不用栗粉,也可以輕鬆做芋圓,口感一樣Q彈
又一個夏天要到了,每到夏天,一有空,自己都會做一些芋圓備著,準備做甜品時候用,剛開始的時候,都是用栗粉在做,不過說真的,栗粉基本上都得網購,周邊的菜市場以及普通的超市基本上是買不到,再說價格也不便宜,後面有一天,自己突發奇想,用地瓜粉試做
2018-05-09 173