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哪些葡萄酒帶有巧克力風味?
摘要:葡萄酒中的風味複雜多樣,相信您一定聽過有人用巧克力來描述其中的風味。下麵,和紅酒世界網(微信號:wine-world)一同深入探索葡萄酒中的巧克力風味吧。在酒評中,巧克力是一個非常常見的風味描述詞。對於加強酒來說,這種巧克力風味可能
2018-05-16 91 -
紅多於白的德國產區——符騰堡
摘要:雖然白葡萄酒在德國的絕大多數產區佔據主導地位,但是在南部的符騰堡產區,紅葡萄酒卻占了上風,令人眼前一亮。下麵,紅酒世界網(微信號:wine-world)將向你介紹符騰堡產區及其葡萄酒的風格。談到德國的葡萄酒,人們總是首先想到雷司令(
2018-05-16 165 -
義大利南部葡萄酒小測
摘要:雖然義大利最出名的兩大產區位於北部,但義大利南部也盛產不少葡萄美酒。你瞭解義大利南部的葡萄酒嗎?下麵,跟紅酒世界網(微信號:wine-world)一起看看10道關於義大利南部葡萄酒的問題,一起來測試你對這些葡萄酒的瞭解有多深吧!義大
2018-05-13 157 -
JS93-94分,高性價比列級莊,滄海明珠佳得美,僅售¥180
2017年佳得美酒莊紅葡萄酒2017 Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France評分:【JS 93-94分】【WE 92-94分】【JL 91-93分】級別:法國1855五級莊產區:法國 » 波爾多 »
2018-05-15 170 -
葡萄酒品鑒入門指南
摘要:品鑒葡萄酒的樂趣莫過於通過視覺、嗅覺和味覺解讀葡萄酒裡隱含的秘密。跟隨紅酒世界網(微信號:wine-world)一起來瞭解葡萄酒品鑒的小訣竅吧!葡萄酒品鑒可以說是人生的一大樂趣:從流轉于晶瑩玻璃杯的酒液中,感受各類水果、花朵和香料的
2018-05-12 97 -
什麼是敞開式發酵?
摘要:什麼是敞開式發酵?這種發酵方式有什麼好處呢?下面,跟著紅酒世界網(微信號:wine-world)一起長知識吧。敞開式發酵顧名思義就是在釀酒過程中使用開口發酵罐進行發酵,那麼這樣做有什麼好處呢?在發酵初期,開口發酵罐可以讓葡萄與更多的
2018-05-11 107 -
最原始的瑪律貝克:卡奧爾黑酒
摘要:黑酒是法國卡奧爾產區的標誌性酒款,它曾經歷被遺忘的低谷,如今正重回人們的視野。和紅酒世界網(微信號:wine-world)一起來看看吧!瑪律貝克(Malbec)的故事可以與法國葡萄酒種植歷史一同說起:2,000多年前,羅馬帝國(Ro
2018-05-12 174