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吃過幾百種豆腐,它讓我惦記了7年,就2步
鮮上加鮮樂山是座美食城,南端到北頭,鄉野到城鎮,處處都尋得著好滋味。生在這座小城裡,樂山人的胃也變得包容性極強,上至麻辣熱烈的辣味菜,下至樸素清淡的豆腐宴,都能吃得有滋有味。作為川菜底下小有名氣的分支,樂山菜當時卻靠著清清淡淡的豆腐花,出
2018-05-14 175 -
臺式鹵肉飯,聽說做一次可以吃一周
視頻鹵肉飯這麼好吃的東西怎麼能放過呢。做過之後才知道原來很容易上手,吃過才知道外面的有多糊弄事了。煮鹵肉有個秘訣是要加點豬皮在裡面,這樣才能熬的濃濃的,粘粘的,湯汁泡飯才好吃。步驟做鹵肉飯一定要用帶皮的五花肉,這樣煮出來的肉湯才是稠稠的,
2018-05-16 166 -
在家也可以輕鬆搞定的咖啡館必點甜點
一塊優酪乳華夫餅,一杯奶茶或者咖啡,自己在家也可以輕鬆的吃到美美的咖啡館小甜品哦。買過我們華夫餅機的小夥伴,快來試試吧。視頻用料雞蛋 2個優酪乳 70克牛奶 40克細砂糖 60克低筋粉 160克玉米澱粉 40克泡打粉 4克食
2018-05-12 159 -
水果炒肉黑暗料理?才怪,除了好吃沒毛病
一盤吃到爽好像全世界都在提醒我,不能再做個孩子。沒錯,社會對我進行了一場漫長而殘酷的馴化:小到喝Margaret要用曼妙的高腳杯,蹬高跟要走得行雲流水,大到必須建立井然有序的親密關係,必須適應超負荷連軸轉的工作狀態……但這樣就不能再做小孩
2018-05-11 144 -
每天都有1000多人去廟門口排隊吃它,為啥?
今天做了一道素燒鵝,它是一道素食,源自靈隱寺,是和尚日常吃的齋菜。卻被康熙在幾百年前就套上了葷名,說是以葷名取之,讓食素者有食葷之感受。這讓我很不解,你若愛葷,你便大口吃肉大碗喝酒去,在我這素食上找什麼樂趣。所以我非常不喜歡所謂的素食葷名
2018-05-10 212 -
一道金銀蛋浸菠菜告訴你把所有蔬菜變超好吃的秘訣
這道金銀蛋浸菠菜,把松花蛋和鹹鴨蛋炒過之後,和菠菜搭配在一起,很是合適啊。雖然是素菜,可是口感卻一點都不寡淡。可以把菠菜換成任何蔬菜,都很好吃啊。視頻用料松花蛋 1個鹹鴨蛋 1個菠菜 1小捆蒜瓣 5瓣鹽 適量花椒油 1小勺約
2018-05-08 282 -
一頓有儀式感的早餐,10分鐘就能做好
簡便早餐最近在重溫一部名叫《多謝款待》的日本晨間劇,每次女主角芽衣子一家吃飯前都會合掌輕念一句“いただきます”(我要開動了),表達感恩食物賜予生命的力量。看美食劇真的特別下飯,看到他們每個人進食時連吞咽都小心翼翼,吃到興起也會毫不掩飾自己
2018-05-06 242