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火鍋的一些小知識,我也就看了十幾遍而已!
火鍋,是一種以鍋為器具,以火燒鍋,以水或湯燒開,來涮煮食物的烹調方式。而且鍋本身具有保溫效果,邊煮邊吃的方式,受到了不少人士的追捧。湯物合一,熱氣騰騰的烹煮方式,更是讓人頗感新穎。火鍋是中國獨創的美食,它因為食物投入沸水時發出的“咕咚”聲
2017-12-25 184 -
經常吃火鍋,但你瞭解火鍋嗎?
火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名,它是中國獨創的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。據考證,戰國時期即有火鍋,時人以陶罐為鍋,到宋代,火鍋的吃法在民間已十分常見,南宋林洪的《山家清供》食譜中,便有同友人吃火鍋
2017-12-24 156 -
兩種好吃到爆的燒餅,吃貨別錯過!
建德燒餅又名嚴州酥餅,原名嚴州乾菜燒餅,又稱建德乾菜燒餅,是建德傳統的名點小吃,集松、酥、脆于一體,清香撲鼻。嚴州酥餅以上等麵粉用不同溫度的水和素油拌和,擇肥膘肉與上等乾菜拌勻為餡,在外面塗抹一層糖汁和油,以黑白芝麻撒粘,在特製的燒餅爐中
2017-12-28 207 -
幾種美味的火鍋,看完口水都流下來了!
瑞士乳酪火鍋在瑞士的諸多種特色火鍋中,其奶鍋先是將酪搬進鍋裡,待其煮成液體狀後再加入一定數量的白酒和果酒,吃的時候要用長柄的叉子將一塊法式的麵包叉起來,放進鍋中拿出來吃。這時的麵包又熱又香,吃起來特別的爽口宜人。就這樣一邊燒一邊蘸一邊吃,
2017-12-26 152 -
酸甜健胃又可口的山楂,看到就讓人忍不住的流口水!
“賣糖葫蘆咯——”我們從小到大都可以聽到這種叫賣聲,而最受歡迎的糖葫蘆就是山楂了。山楂不僅是最正宗的糖葫蘆,也可以製成山楂片、山楂條、甚至山楂幹。這些不僅僅是因為山楂酸甜的特殊口感,也因為山楂的功效與作用有很多。除了製成食品,山楂還可以開
2018-05-14 109 -
兩種味道還不錯的麵條,你值得擁有!
麵條的種類有很多,出門在外喜好吃面的人常常無法選擇,左右為難。對於吃貨來說,這根本不是問題!既然難以選擇就都吃一遍好了。兩種口味還不錯的麵條,值得嘗試一下哦!一定會給你不一樣的體驗。麵條這種由面製作而成花樣百變的面製品,有時候吃慣了米飯的
2018-01-02 92 -
你真的會吃蘋果嗎?科學又健康的吃法全在這!
蘋果作為水果中最受家庭歡迎的“果中之王”,有很多廣為人知的營養價值。比如小孩子常吃蘋果記憶了會有提升,中醫裡認為蘋果對肺脾胃有益,食用蘋果可以去燥去火,對腹瀉也有好處。據營養專家發現,常吃蘋果有助於提高人們的記憶力,所以有的人會說蘋果越吃
2018-05-10 102 -
這種不為人們熟知的野菜,超級好吃又營養!
曲曲菜是一道不為大眾熟知的野菜,只有北方某些地區在每年春天到來的時候,家人會挖一些曲曲菜食用。隨著各式野菜的興起,曲曲菜作為野菜的一種也開始進入大家的視野。曲曲菜具有一些獨特的營養價值,很值得受到更多人的喜愛,下面小編給大家介紹曲曲菜到底
2018-05-16 178