蝦醉泳在酒裡， 你醉在蝦裡。 不信， 來醉上一醉。
/食材準備/
河蝦 200克
腐乳汁 30克
料酒 50毫升
薑片、蔥段 各適量
鹽 2克
生抽、白醋 各5毫升
芝麻油少許
/步驟/
1.玻璃飯盒中倒入洗淨的河蝦， 放入薑片和蔥段。
2.加入腐乳汁。
3.倒入料酒。
4.放入生抽。
5.加入白醋。
6.放入鹽。
7.加入芝麻油。
8.將河蝦拌均勻。
9.蓋上蓋， 浸泡10分鐘至河蝦“喝醉”且入味。
10.揭開蓋， 將泡好的醉蝦裝盤即可。
蝦醉泳在酒裡， 你醉在蝦裡。 不信， 來醉上一醉。
/食材準備/
河蝦 200克
腐乳汁 30克
料酒 50毫升
薑片、蔥段 各適量
鹽 2克
生抽、白醋 各5毫升
芝麻油少許
/步驟/
1.玻璃飯盒中倒入洗淨的河蝦， 放入薑片和蔥段。
2.加入腐乳汁。
3.倒入料酒。
4.放入生抽。
5.加入白醋。
6.放入鹽。
7.加入芝麻油。
8.將河蝦拌均勻。
9.蓋上蓋， 浸泡10分鐘至河蝦“喝醉”且入味。
10.揭開蓋， 將泡好的醉蝦裝盤即可。