中國美食向來就是很多朋友都稱讚好吃的美食， 而且在國內有很多美食都是流傳了很多年的美食。 像北京那邊的美食， 就有好幾種比較有名的美食都是流傳了好多年的， 比如說北京烤鴨， 豆汁， 還有老北京炸醬麵。 不過， 這些美食小吃不是小優今天要說的美食， 今天要說的美食是北京有名的魚香肉絲蓋飯。
小優那天在家裡看美食視頻的時候就看到有個大叔在北京吃了一碗1989的蓋飯， 為什麼說是1989年的蓋飯呢？因為賣蓋飯的這家店是從1989年就有的， 而且這麼多年來都是沒有改變過做法， 味道也都是一樣的，
朋友們現在看到的這蓋飯就是小優說的魚香肉絲蓋飯， 可能有的朋友會覺得這種美食看起來的賣相和食欲都不是很好。 但是很多人吃了一次之後就會成為這家店的回頭客了， 大叔去那邊旅遊後就聽說當地有這麼一種美食， 所以就前去試吃了， 吃完也是讚不絕口的呢。
當時大叔去吃的時候店裡的顧客都是滿滿的， 大叔找不到位置坐還寧願站著吃， 看來這份美食對大叔的吸引力也是很強大的。 大叔當時就點了兩份， 一份是宮保雞丁蓋飯， 一份就是魚香肉絲蓋飯了。 這兩份美食的分量不是很多， 但是味道很好， 很多人都是一碗不夠就吃兩碗。
大叔吃完之後也是說好吃，