主料： 是中筋粉適量； 輔料： 豬肉到了， 肉凍適量， 生抽適量， 薑汁適量， 料酒適量， 鹽適量， 味精適量， 糖適量；
配方： 麵粉加溫水和。 這絕對是個力氣活。
肉凍粉碎成末。
肉糜+肉凍末， 放入適量生抽、料酒、雞蛋一個、鹽、味精， 糖， 適量拌勻。
開始包啦。
冷油鋪底， 放入鍋貼。 小火慢煎。 煎到底部略有焦黃倒入少許水繼續小火煎。 全程蓋鍋蓋， 尤其是放入水以後， 必須馬上蓋緊。 直到底部焦黃， 上部呈金黃顏色就ok啦。
好啦， 開吃吧。
主料： 是中筋粉適量； 輔料： 豬肉到了， 肉凍適量， 生抽適量， 薑汁適量， 料酒適量， 鹽適量， 味精適量， 糖適量；
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肉凍粉碎成末。
肉糜+肉凍末， 放入適量生抽、料酒、雞蛋一個、鹽、味精， 糖， 適量拌勻。
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好啦， 開吃吧。