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今天給兒子做的黃金蘿蔔玉米粒,沒讓他吃過癮,鬧著還讓我再做
主料: 玉米半根; 輔料: 胡蘿蔔1根,豌豆2兩,雞蛋2個,油適量,鹽適量,醬油適量;配方: 胡蘿蔔切粒玉米剝出顆粒。豌豆洗乾淨。鍋燒熱加入油。油燒開後加入蘿蔔粒和豌豆翻炒。待蘿蔔粒和豌豆炒6分熟的時候,加入玉米粒。蘿蔔豌豆玉米炒至8分熟
2018-05-11 142 -
飯店都吃不到這樣做的茄子燒肉,這菜下飯太好吃啦,真香
主料: 茄子1個; 輔料: 三層肉250g,蔥適量,蒜適量,醋半湯匙,老抽2湯匙,白糖1湯匙;配方: 三層肉切小粒,肥肉可以炸油,炒在菜裡很香,肥肉也不會膩。小碟蒜末和蔥。另準備白糖,醋,老抽,豆粉加少許水和勻成醬汁。買的長茄子,事實證明
2018-05-24 182 -
頭一次這樣做涼麵,個性涼麵的秘制做法,家人吃後人人誇,好吃
主料: 清水2碗,麵粉250; 輔料: 鹽適量,雞蛋1-2只,玉米粉50-100g,瘦肉50g,豆干1塊,香菇若干,蝦若干,青菜若干,胡蘿蔔半條,黃瓜2條;步驟: 2條黃瓜皮(黃瓜可以拿去涼拌或其他)加水料理機榨汁。過濾一下,黃瓜
2018-05-15 143 -
涼拌苦瓜的秘制做法,這樣一盤爽口的涼拌苦瓜就好了,清熱解暑
主料: 苦瓜1根; 輔料: 香油適量,鹽適量,芝麻適量,白糖適量,辣椒1根,蒜泥若干,食用油適量;配方: 苦瓜切開,把饢去掉洗淨。把上一步洗淨的苦瓜切薄片。把切好的苦瓜片開水焯熟,撈起淋水。蒜頭切碎搗成泥,辣椒切碎,放入步驟3撈起
2018-05-15 187 -
在家做鍋貼,方法用對啦,真是一個好吃,學會了你就是大廚
主料: 是中筋粉適量; 輔料: 豬肉到了,肉凍適量,生抽適量,薑汁適量,料酒適量,鹽適量,味精適量,糖適量;配方: 麵粉加溫水和。這絕對是個力氣活。肉凍粉碎成末。肉糜+肉凍末,放入適量生抽、料酒、雞蛋一個、鹽、味精,糖,適量拌勻。開始包啦
2018-05-18 100 -
油條做法簡單哦,照著我的步驟一定能成功,外酥脆,內蓬鬆
主料: 麵粉220克; 輔料: 雞蛋50克,糖10克,奶粉7克,鹽3克,無鋁泡打粉2克,小蘇打3克,玉米油10克,水適量;配方: 將麵粉鹽糖小蘇打泡打粉放入盆中攪拌一下。再打入雞蛋,油,奶粉。邊攪拌邊添加水,如果沒有奶粉加牛奶也
2018-05-09 142