現代人生活水準高， 想吃啥就是吃啥， 如果再不注重身體健康， 時間一長難免鬧毛病， 所以日常飲食很重要。
寶媽家一周都要吃一次這菜：鴨血豆腐。 你肯定會問， 為啥一周吃一次呢？鴨血豆腐是用鴨子的血液做的， 營養高又補血， 非常適合需要補血的人群食用。 尤其是鴨血能利腸通便， 可以清除腸腔的沉渣濁垢， 對金屬微粒、塵埃等有清除淨化作用， 避免累積性中毒。 因此每週給身體來個大掃除很有必要， 身體不愛鬧毛病， 這就像大家所說的保養吧， 要想身體好， 日常得經常維護。
【辣味鴨血豆腐】
食材：鴨血豆腐300克，
做法：
1 備好食材。
2 肥瘦豬肉切丁；鴨血豆腐切2釐米見方的丁；青紅椒切圈
3 鍋內加水， 燒開後放入鴨血豆腐， 小火煮3分鐘
4 炒鍋放植物油， 油溫4成熱， 下肉丁炒幹水汽， 放入郫縣豆瓣醬
5 炒出紅油後， 下蔥薑蒜末炒香
6 加入適量清水， 燒開後放入鴨血豆腐、鹽、少許白糖、味極鮮醬油， 中火少5分鐘
7 湯汁變的濃稠， 放入青紅椒圈， 倒入水澱粉勾芡， 翻炒均勻即可關火裝盤
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