說到國外的烤肉店大家都會想到, 大塊的烤肉, 大根的臘腸火腿什麼的, 都是味道十足的肉。 所以在我們的印象裡國外的烤肉店裡都是買烤肉的很少有賣其他的食物的。 但是這就是一種認識錯誤, 國外的烤肉店裡可不僅僅只有烤肉。
那他們還有什麼呢?那就是鵪鶉蛋!沒想到吧, 外國的燒烤店裡居然賣鵪鶉蛋。 鵪鶉蛋是我們國家最常見的小零食, 小小的鵪鶉蛋味道卻是美味無比。 我們在燒烤攤上經常見到店家一盆一盆的賣鵪鶉蛋, 這也是我們最愛吃的蛋類, 被親切的叫做小雞蛋。
我們國內的鵪鶉蛋的做法也就是把它鹵一下或者是用肉湯煮一下再者就是和其他菜炒一下。
這樣的鵪鶉蛋在國外賣的特別火, 雖然說國外的烤肉店裡都比較實在, 說是賣烤肉絕對不會賣蔬菜, 比如烤韭菜, 烤辣椒這些一律沒有。 只有肉, 但是無奈鵪鶉蛋實在是太好吃了, 就在店裡開始做鵪鶉蛋賣。 顧客搶著買, 一天下來都能賣出去三四鍋的鵪鶉蛋。
而且這樣的鵪鶉蛋是按份賣的一份大概十五塊錢左右, 老闆會用一個盒子裝滿鵪鶉蛋, 還會贈送一個蛋撻。