鍋對我們來說， 那真的是必不可少的， 沒了鍋， 連飯你都做不了， 而且市面上的鍋也是種類繁多， 琳琅滿目， 但是， 家裡還在用這幾種鍋的， 打死也別再用了， 趕緊扔掉吧！長期使用危害家人的健康！
不銹鋼鍋， 這種鍋想必很多家庭都有吧！但是， 不銹鋼餐具一般都含有鉻和鎳， 鉻是使產品不生銹的資料， 而鎳是耐腐蝕資料。 長時間使用劣質不銹鋼餐具會損壞人體中正常的鈣,磷的份額,影響人的骨骼,牙齒的生長發育。 還會影響人體消化酶的活性。 所以， 食物不要長時間放在不銹鋼容器裡。
不粘鍋， 烹飪溫度到達500攝氏度時會釋放出有毒氣味。
陶瓷鍋， 由於它們選用釉上彩裝飾。 釉上彩中含有必定損害效果的鉛等金屬， 當人體攝入必定的鉛時， 會呈現吐逆、厭惡、腹痛等症狀。 鉛會影響人的造血、神經、腎臟、血管和其它器官的功用。
鐵鍋一般不含其它化學物質,不會氧化,使用時即便有鐵物質溶出,對人體也有優點。 新買的鐵鍋用鹽水泡泡,再用沙拉油擦擦才好用。 鐵鍋簡單生銹,不宜盛食物過夜。 儘量不要用鐵鍋煮湯,避免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。
看完之後， 不知道大家都有什麼樣的看法， 如果你們有不同的意見和看法， 可以給小編留言。