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吃原料的時代已經來臨啦

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吃貨們, 小編有一個消息要分享, 那就是“吃原料”的時代已經來臨啦, 而“吃調料”的時代已經進入了危險邊緣。

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那天, 在和朋友聊天的過程中, 說到川菜的話題, 小編瞭解到川菜本身就是以“油重、味重”著稱, 但隨著消費升級, 健康的需求越來越大, 消費口味正在從“刺激型”轉向了“健康型”, 因此, 全國川菜的門店數量正在呈下降趨勢, 而原料型的菜系則受到了廣大消費者的喜愛。

隨著《中華人民共和國食品安全法》的實施, 食品的安全性、營養性也前所未有的被政府和消費者重視起來, “健康營養”的消費觀念也形成了一種潮流趨勢。

而湘菜裡的瀏陽蒸菜, 就是完全符合這種潮流趨勢, 其中的原料優勢也是一個重要因素。

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何爹瀏陽蒸菜, 早在2010的時候, 就在瀏陽河的源頭—大圍山組建了綠色原材料基地, 利用大圍山得天獨厚的氣候環境, 將它建設成有機、生態、綠色無公害的原材料供應基地, 充分滿足了“瀏陽蒸菜”特色原材料的提供。 目前公司在全國擁有將近500家的門店, 每一位加盟商都立志要將瀏陽蒸菜這一健康飲食帶到自己的家鄉, 讓更多的人品嘗到純天然菜品的本來味道, 回歸大自然, 找到天然健康的感覺。

小編也發現現代年輕人越來越注重品牌意識了, 雖然蒸菜作為一種速食, 但很多人在對比之後, 也會更願意走進一家連鎖速食店,

餐廳的環境也是很重要的一部分, 但建立在“好吃又吃得放心”基礎上的環境才能讓餐廳發展得更長久。

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靠調料來掩蓋原料品質的消費市場已經在萎縮, 那就跟著小編一起走進吃“原料”的時代吧。


時光的列車駛過, 人們來來去去

請務必珍惜

END

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