您的位置:首頁»美食»正文

這麼多年的南瓜白吃了,還能這樣做,冰爽Q彈簡直是夏天必備!

南瓜對大家來說是個好東西, 它不僅綠色健康, 而且味道也很好吃, 平時大家在吃南瓜的時候都是蒸, 其實南瓜也可以做出很多花樣來, 這不夏天到了, 今天就教大家做一道別樣的南瓜美食, 冰爽南瓜球!吃起來口感軟糯、不油膩, 現在吃再合適不過了!

首先需要的材料有:南瓜180克、木薯粉150克、糯米粉適量、牛奶1瓶、白糖30克、

接下來具體的做法就是首先將一個南瓜洗乾淨, 將皮去掉然後切片, 放在鍋中蒸10分鐘, 用筷子試著能戳破就可以了, 然後將蒸好的南瓜倒在盆裡給裡面加30克的白糖, 接著將它壓成泥狀,

接下來拿出木薯粉, 然後分多次加進去, 接著再加點適量的糯米粉, 將它們扮成麵團, 在案板上將麵團揉到光滑後將它們切成一個小段, 然後用手做成圓球就好了。 接下來在鍋中燒水, 然後將做好的南瓜球下鍋煮, 為了防止粘鍋要不斷地用勺子攪拌, 煮差不多15分鐘後再撈出, 將做好的南瓜球放在涼水中過一下, 然後盛在碗中, 加適量的牛奶、紅豆。 不吃牛奶的可以用優酪乳代替, 然後放冰箱冰一會, 就可以吃了!

在做的時候木薯粉和糯米粉比例是3:1, 沒事在家做一道南瓜球, 冰爽、Q彈, 小孩子最喜歡吃了!大家喜歡嗎?

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示