小寒節氣過後， 這天氣是一天比一天冷了， 我特別怕冷， 一到冷天就手腳冰涼、小肚子不舒服， 身體也越來越扛不住。 對於女人而言， 真的要學會自己照顧自己， 要想手腳不再冰涼， 光靠多穿衣服是遠遠不夠的， 還要食補防寒。 今天我推薦6道適合冬天喝的滋補湯水， 做法簡單， 讓你從頭暖到腳， 體寒的朋友們一起學起來吧。
酒釀丸子蛋花湯
酒釀是用糯米發酵而成的一種甜米酒， 也就是我們常說的甜酒， 米酒， 也有的地方稱其為醪糟， 口味香甜醇美， 可以提神解乏， 驅寒暖身。 酒釀搭配糯米做的丸子湯， 可以說美味與滋補兩不誤。
【材料】：雞蛋1個、酒釀適量、糯米粉100克， 溫水適量， 紅糖3適量、枸杞少許、澱粉1勺
【做法】：
1、將糯米粉和溫水以6:4的比例混合揉成麵團， 水要少量分批加進去， 將糯米粉揉成光滑的麵團。
2、揉好的麵團搓成條， 揪成劑子， 做成自己想要的大小糯米小丸子備用；
3、小鍋水燒開， 倒入丸子煮開， 用勺子攪拌一下， 待小丸子煮至浮起浮上來， 就差不多是煮透了。
4、調小火緩緩倒入打好的雞蛋液， 雞蛋液成細水流狀倒入， 邊倒邊攪拌。
5、加入紅糖枸杞， 再加2勺酒釀， 小火煮幾分鐘， 淋上少許水澱粉， 煮至濃稠即可。
紫薯銀耳湯
銀耳這個不用我多說眾所周知， 銀耳價格便宜， 營養價值卻是極高， 富有天然植物性膠質， 而且熱量低， 是可以長期吃的潤燥食品， 素有「平民燕窩」之稱。 用紫薯搭配銀耳燉湯， 成品顏色很是驚艷， 既好吃又滋補， 顏值還高， 每天來一碗， 做個美美的小仙女。
【材料】：銀耳1朵、紫薯1個、冰糖適量
【做法】：
1、銀耳放水裡泡發半小時， 泡軟後用剪刀去蒂， 剪的越細越碎越好；
2、銀耳放進鍋裡， 倒入適量的水大火煮開， 轉小火慢燉40分鐘至銀耳變軟， 湯汁漸稠；
3、紫薯洗淨去皮切小塊， 倒入銀耳裡繼續熬煮20分鐘， 燉至紫薯軟爛即可， 喜歡甜一些可以再放點老冰糖。
當歸雞蛋紅糖水
這是媽媽教給我的方子， 主要食材是雞蛋和當歸， 主要烹飪工藝是煮， 做法簡單， 人人喝得起。 當歸， 相信大家都非常熟悉， 它不僅是一種中草藥， 同時也被用作女性調理的補品， 當歸搭配雞蛋、紅棗以及紅糖一起煮的湯水， 就成為了女性朋友調養、滋補的藥膳。
【材料】：紅棗30克、當歸12克、紅糖適量、雞蛋2個、薑1片
【做法】：
1、當歸和紅棗洗淨後稍微用水泡一會兒；
2、雞蛋放入鍋中， 加冷水沒過雞蛋， 加少量鹽攪拌， 水燒開後小火煮8分鐘， 煮好的蛋去殼， 用牙籤在雞蛋表面刺一些小孔， 方便入味；
3、將當歸片、紅棗、生薑放入鍋中， 加入3碗半的清水， 大火煮開後轉中小火煮15分鐘；
4、雞蛋放回煲裡轉小火煮20分鐘， 按個人口味放入紅糖調味即可。
五紅湯
這是一個民間廣為流傳的經典食療良方，製作簡單，功效好又安全，滋味香濃，甘甜可口。湯裡的五紅分別是紅棗、紅豆、花生、紅糖和枸杞，這些食材都是比較溫補的，所以女性可以多喝，從內部調理，身體好了，皮膚自然也就會更好。
【材料】：紅棗8顆、紅豆1大把、紅皮花生1把、枸杞少許、紅糖適量、
【做法】：
1、把紅豆洗淨，挑出雜質，浸泡兩小時，這樣煮的時候就會快熟好多了；
2、紅棗清洗後去掉核，因紅棗核燥熱，所以去除後才沒那麼上火；
3、將紅豆、紅棗和紅皮花生一起入鍋，加適量清水，大火煮開，保持沸騰狀態約半分鐘左右，香味散出後轉小火煮一個小時。
4、一小時後燜到紅豆熟爛，放入枸杞、紅糖，煮至融化即可。
紅棗黑豆桂圓糖水
這道黑乎乎的湯水看起來不怎麼樣，但是滋補潤燥，營養確實一流。黑豆是生活中常見的一種穀物類食物，有豐富的不飽和脂肪酸和礦物質，另外花青素含量明顯高於其他大豆，有補藥一堆，不如黑豆一把的說法。將黑豆與紅棗桂圓等滋補食材一起煮湯水，清甜滋潤，舒心暖胃。
【材料】：黑豆50克、桂圓12克、蓮子15克、紅棗8顆、紅糖適量
【做法】：
1、將黑豆清洗乾淨後用冷水泡發，紅棗洗乾淨後要去掉棗核。
2、把黑豆連同浸泡的水倒入鍋內，放入桂圓、紅棗和蓮子，倒入適量的清水；
3、大火燒開轉小火煮50分鐘，想吃爛一點就燉久一點。
4、鍋內的水由清澈變黑，紅棗和桂圓已經自帶甜味，喜甜的可以加入適量紅糖。
四物湯
一款傳統經典藥膳，「四物湯」的傳統配方用當歸、川芎、芍藥、熟地四味藥材組成，經常服用讓手腳不易冰冷，還能讓臉色紅潤。我自己冬天都在喝這個湯，看著不是很好看，聞著也不太好聞，但是吃著還是不錯的！如果喝不慣中藥味，可加入紅棗、枸杞和紅糖。
【材料】：白芍10克、熟地15克、當歸10克、川芎10克、紅棗適量、
【做法】：把中藥洗乾淨浸泡15分鐘，然後加上一大抓紅棗放進瓦煲裡，大火煮開後改小火煮半小時即可，4碗水煮出來剛好2碗左右。早飯飯前半小時空腹各喝一碗。
五紅湯
這是一個民間廣為流傳的經典食療良方，製作簡單，功效好又安全，滋味香濃，甘甜可口。湯裡的五紅分別是紅棗、紅豆、花生、紅糖和枸杞，這些食材都是比較溫補的，所以女性可以多喝，從內部調理，身體好了，皮膚自然也就會更好。
【材料】：紅棗8顆、紅豆1大把、紅皮花生1把、枸杞少許、紅糖適量、
【做法】：
1、把紅豆洗淨，挑出雜質，浸泡兩小時，這樣煮的時候就會快熟好多了；
2、紅棗清洗後去掉核，因紅棗核燥熱，所以去除後才沒那麼上火；
3、將紅豆、紅棗和紅皮花生一起入鍋，加適量清水，大火煮開，保持沸騰狀態約半分鐘左右，香味散出後轉小火煮一個小時。
4、一小時後燜到紅豆熟爛，放入枸杞、紅糖，煮至融化即可。
紅棗黑豆桂圓糖水
這道黑乎乎的湯水看起來不怎麼樣，但是滋補潤燥，營養確實一流。黑豆是生活中常見的一種穀物類食物，有豐富的不飽和脂肪酸和礦物質，另外花青素含量明顯高於其他大豆，有補藥一堆，不如黑豆一把的說法。將黑豆與紅棗桂圓等滋補食材一起煮湯水，清甜滋潤，舒心暖胃。
【材料】：黑豆50克、桂圓12克、蓮子15克、紅棗8顆、紅糖適量
【做法】：
1、將黑豆清洗乾淨後用冷水泡發，紅棗洗乾淨後要去掉棗核。
2、把黑豆連同浸泡的水倒入鍋內，放入桂圓、紅棗和蓮子，倒入適量的清水；
3、大火燒開轉小火煮50分鐘，想吃爛一點就燉久一點。
4、鍋內的水由清澈變黑，紅棗和桂圓已經自帶甜味，喜甜的可以加入適量紅糖。
四物湯
一款傳統經典藥膳，「四物湯」的傳統配方用當歸、川芎、芍藥、熟地四味藥材組成，經常服用讓手腳不易冰冷，還能讓臉色紅潤。我自己冬天都在喝這個湯，看著不是很好看，聞著也不太好聞，但是吃著還是不錯的！如果喝不慣中藥味，可加入紅棗、枸杞和紅糖。
【材料】：白芍10克、熟地15克、當歸10克、川芎10克、紅棗適量、
【做法】：把中藥洗乾淨浸泡15分鐘，然後加上一大抓紅棗放進瓦煲裡，大火煮開後改小火煮半小時即可，4碗水煮出來剛好2碗左右。早飯飯前半小時空腹各喝一碗。