都什麼年代了，
你的夏天還只有烤串和西瓜嗎？
大口大口的擼榴槤才是王道！
記得大學時候最幸福的就是：
全宿舍的人都愛吃榴槤！
每年夏天都會拎一整個榴槤回宿舍，
和大家一起徒手掰榴槤吃。
突然懷念起那份時光，
這次， 就用榴槤披薩拯救不開心的榴槤控～
點擊播放視頻
榴槤披薩
配料
餅底：
高筋麵粉140g低筋麵粉60g
雞蛋1個乾酵母5g
白砂糖12g鹽少量沙拉油16g
餡料：
榴槤肉 2塊
奶油乳酪 馬蘇里拉乳酪
做法
1、製作餅底：
乾酵母加冰水100g， 攪拌均勻至無顆粒， 面盆中加入高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、白砂糖、鹽、沙拉油、酵母水，
將揉好的麵團用保鮮膜包住， 室溫發酵45分鐘， 取出擀成圓形餅皮， 四周做成卷邊狀， 用叉子在餅底戳些小洞。
烤盤烤紙上刷一層油， 將餅底放入預熱好的烤箱， 160度13分鐘。
2、製作榴槤披薩：
榴槤肉去核搗碎， 取出烤好的餅底， 在餅底上塗一層奶油乳酪、一層厚厚的榴槤肉、頂部撒一層馬蘇里拉乳酪， 入烤箱180度10分鐘。
榴槤披薩完成， OVER！～
你可能還想吃