38歲大哥用“大米”做這小吃， 5毛錢一個， 大媽每天都來買20個！大米是大家經常吃到的主食了， 不但可以做成米飯， 還可以做成好吃的特色小吃， 那就是米糕， 米糕大家都吃過， 米糕也是一道傳統的特色小吃， 是用大米磨成粉後， 放在鍋裡蒸成的， 很多人在街邊都見到過賣米糕的小攤， 米糕的做法也是多種多樣， 有的做成圓形， 有的做成餅形， 雖然形狀和口味不太一樣， 但味道都是非常好吃的， 吃起來也不會膩。
但這位大哥做的米糕非常獨特， 五顏六色的， 來買的顧客也非常多， 看著也非常好看， 這位小攤大哥說，
大哥的小攤上有一個蒸籠屜， 裡面放了已經蒸好的米糕， 米糕的顏色有綠色、白色、黃顏色， 沒一種顏色都代表了一種口味， 白顏色的就原味， 一般大家最常見的就是白顏色的米糕了。
米糕的做法也很簡單， 把大米磨成粉後， 然後加入水和成米團， 然後再放在一旁把米團發酵一下， 發酵好後， 再把米團裝進一個小碗裡， 和米團的時候一定不能和得太幹了， 就稍微比米糊幹一點就可以了。
米團放進小碗裡後， 然後再放進蒸格裡面， 放入鍋裡蒸， 差不多20分鐘就蒸好了， 蒸好後撈出， 蘸上準備好的椰蓉， 來買的顧客非常多， 一旁的大媽說， 她每天都要來買20個，