1號飼養員有話說
一開始被紫薯山藥糕種草是因為它的高顏值！而且只是看的話， 它的做法也太容易了！只要蒸熟， 搗成泥， 放進模具， 然後就能得到這麼好看的糕點了！然而到我自己做的時候， 差點就拔草了！因為是給寶寶吃， 所以我在製作過程中沒有添加橄欖油， 脫模的時候簡直就是一場災難啊！費了我九牛二虎之力都沒能夠完整地把它們拿出來。 最後我是拿著小牙籤一點一點給我的紫薯山藥糕整容的......別提有多心酸了！還好我的寶寶比較傻， 沒有看出端倪， 還是美滋滋地把它們吃了~
紫薯山藥糕雖然美貌，
注意事項
* 山藥最好選取鐵棍山藥， 口感比較綿軟。 在削皮的時候最好帶上手套， 否則可能會造成皮膚瘙癢~如果忘記帶手套， 癢的時候可以泡一下溫水， 或者在手上塗一點醋就會好了~
* 紫薯和山藥最好不要放在一起蒸， 會互相染色的！
* 不添加橄欖油， 直接把紫薯泥和山藥泥放進模具的話， 可能會不好脫模， 導致造型沒有想像中好看~