沙拉大合集，學會做這幾種沙拉，整個夏天都不愁！

NO.1培根土豆沙拉

一、準備食材

培根、土豆、洋蔥、優酪乳、黃芥末、鹽、胡椒粉、蛋黃醬、芹菜

二、步驟

1.土豆洗乾淨，鍋中加水煮沸，將土豆放入鍋中蒸熟，然後把皮去掉，切成小塊備用

2.將培根煎熟，撈出後瀝幹油汁，切成肉末備用

3.把洋蔥切成細絲備用。將芹菜洗乾淨切成小段備用。

4.將土豆和培根還有芹菜和洋蔥絲攪拌均勻，再將適量的鹽、胡椒粉、黃芥末、優酪乳、蛋黃醬加入碗中，攪拌均勻，調製成料汁，倒在盤中攪拌均勻即可。

NO.2雙色菜花沙拉

一、準備食材

菜花、西藍花、洋蔥、鹽、胡椒粉、黃薑粉、紅辣椒、沙拉油

二、步驟

1.把菜花和西蘭花還有紅辣椒清洗乾淨，將菜花和西蘭花掰成小瓣

2.鍋中加水煮沸，將西蘭花放入鍋中，焯水，撈出後放入涼水中浸泡2分鐘，撈出擠幹水分

3.再把菜花放入鍋中，加入適量的鹽和黃薑粉，將菜花煮熟，撈出擠幹水分

4.將洋蔥切成小塊，將紅辣椒切成小丁

5.將西蘭花和菜花放入小盆中，將洋蔥塊和辣椒丁加入，然後再撒上適量的胡椒粉和沙拉油攪拌均勻即可。

NO.3芝麻菜絲沙拉

一、準備食材

芝麻、紫甘藍、甘藍、鹽、檸檬水、白醋、胡椒粉、橄欖油

二、步驟

1.將紫甘藍和甘藍清洗乾淨，將其切成細絲，然後加入適量的鹽，醃制10分鐘

2.將醃制好的甘藍撈出擠幹水分備用

3.把芝麻炒熟，撒在甘藍上

4.然後加上實況的檸檬水、橄欖油、胡椒粉、白醋攪拌均勻，芝麻菜絲沙拉就做好啦！

NO.4黃瓜優酪乳沙拉

一、準備食材

黃瓜、檸檬水、優酪乳、鹽、白醋

二、步驟

1.把黃瓜洗乾淨，切成黃瓜片放入小盆中

2.加入適量的鹽，醃制3個小時左右，將醃制出的水分擠幹

3.將醃制好的黃瓜片裝盤備用

4.倒入適量的優酪乳，攪拌均勻

5.然後加入適量的檸檬水還有白醋，攪拌均勻後黃瓜優酪乳沙拉就做好了。

好啦今天小編就帶給大家這麼多，以上這幾種沙拉你學會了嗎？