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外國人知道他們熱捧的中國菜不是真實的嗎?老外的回答亮了

在國外的中國菜我們差不多都知道不是真實的中國菜, 而是為了迎合外國人口味做的中國菜, 這樣的中國菜是外國人喜歡的食物, 也受到很多外國人的熱捧。 就像一位外國人說道那樣:自己還從來沒見中餐廳無法經營的地區。


在國外的中國菜

很有意思的問題來了, 那麼外國人知道他們熱捧的中國菜是真實的中國菜嗎?我們就一起來瞧瞧外國人是怎麼說的。 有外國人回答到:“我知道!我在中國很多地方旅行這裡的食物是驚人的, 我喜歡一些正宗的中國菜, 但我不明白為什麼我們不做同樣的食物,

這很糟糕。 我總是被他們問道關於食物的問題, 大多數人對國外的中國菜不同感到驚訝。 順便說一下中國有沒有幸運餅乾!”


正宗中國菜

還有外國人回答到:“我想不出來為什麼不一樣, 在北美的中國菜已經足夠好了, 夠了夠了, 我不想再為吃中國菜花費太多時間, 即便我喜歡中國菜, 很多回答讓我震驚。 ”還有外國人回答到:“是的我知道它們是不同, 我曾經在芝加哥, 在當地的一家中餐館, 我點了一碗麵條, 這真是一種特別的味道, 哈哈, 它不錯, 但不是我們的傳統麵條, ”

還有外國人回答到:“大多數美國人都不知道中餐廳的食物與正宗的中國菜有多大區別。 那些知道的人不在乎, 因為我們的中國菜味道很好。

你不去想你的披薩是多麼的義大利化, 或者你的漢堡包是多麼的德餐化——因為它們不同, 在北美的中國菜也是如此。 ”


外國網友分享他吃過的中國菜

一些外國人還回答到:“真實的中國菜是什麼味道, 一些廉價的海參和雞爪, 豬蹄, 百年雞蛋這樣的食物?這不是我喜歡的中國菜, 我更喜歡中餐一些油炸的食物, 大部分外國人都喜歡這樣的食物。 ”

還有外國人回答到:“假設一些人已經對中國菜的真實感到懷疑?那麼為什麼不去吃真實的中國菜?因為這又像一場外來食物, 那些做的很容易的食物出自陌生人之手, 不會讓人更放心。 至少在我的鄰居中我們知道這不是真實的, 它們只是一些會中餐文化的人操刀, 所以我們會認為這些食物和食譜可能來自某處,

而不是真實的中國菜, 對吧?當我想吃不一樣的中國菜, 我會去我的中國朋友哪裡, 或者找一家擁有很多中國人的餐廳。 ”


符合外國人口味的中國菜

還有外國人回答到:“我並不知道真實的中國菜是什麼, 我想可能是一些蔬菜食物, 中國人很會烹飪蔬菜, 我曾經吃過很多不同口味的蔬菜, 這很好, 但是我不需要一些吐骨頭的肉。 如果有機會我會嘗試一些真實的中國菜, 不會是挑戰。 ”

一位叫Fred Landis的外國人說道:“因為六七十年代的饑荒, 可能在北美的中餐廳血統比正宗中國菜還要長。 中國菜的繁榮是最近的事情。 在北美有更多的中餐廳堪比麥當勞, 在過去100年中餐, 美國的中餐廳可能至少比正宗的中國菜一樣好。


真實的中國菜

一位叫Siloo Kapadia的外國人說道:“我懷疑他們知道自己吃的中國菜假的。 在國外有很多不錯的中餐廳, 不論是發展或改變, 以適應西方的口味為主。 要獲得真正的中國菜, 人們需要去那些迎合中國人的餐館。 因為我發現餐單不一樣, 我們曾經認識一些中餐廳老闆, 他們解釋說有時他們的外國客人會點一些正宗的菜, 然後抱怨, (一個人甚至拒絕付錢!)”還要外國人回答到:“我認為任何花費大量時間學習食物的人都會知道, 基本上所有的外國美食都是如此, 適應當地原料和喜好在世界各地都有發生。 Anyone who has spent much time learning about food will know that this is true of essentially all foreign cuisines, and that adaptation to local ingredients and preferences happens everywhere in the world. Going the opposite direction”


外國人的評論

還有外國人回答到:有幾件事情需要考慮, 真實性的想法和概念如果你問普通的外國人,

知道中國菜的主要區域分部嗎?他們很可能會說出粵菜, 川菜等等。 當然那裡中國美食可能甚至還有更小的部分, 以村莊美食, 當地特色菜, 宴會菜肴, 傳統菜肴之分, 所以在真實性方面, 人們渴望真實性嗎?這取決於他們是否去過中國。 ”還有外國人說道:是的我知道, 但我不太在乎。 Yes, but I don't think most care.”圖片來源網路。

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