天氣熱了, 解暑降溫是勢在必行, 適合解暑的水果要數雪梨了, 尤其是孩子的首選;由於社會發展空氣污染比較嚴重, 梨可改善呼吸系統和肺功能, 有潤肺的功效, 可以降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響。 換季孩子容易生病感冒咳嗽, 那麼雪梨就可以常吃了;我家女兒肺熱咳嗽一周多了, 喝藥不管用, 就把藥停了, 每天燉一個梨子, 湯帶果肉吃完, 吃了一周之後, 咳嗽就好的差不多了, 當然其他飲食也要注意, 宜清淡、多喝溫開水;
很多人知道梨子又潤肺止咳的功效, 其實梨子的另一大功效還是潤腸通便呢;梨子含有豐富的膳食纖維,
【薏仁米雪梨糖水】
製作配料:雪梨1個 薏仁米30克 白糖20克 芒果1個 枸杞適量
具體做法:1、雪梨去皮切成小塊;薏仁米提前一晚泡發, 鍋內放入足夠多的清水, 放入雪梨, 薏仁米, 大火燒開轉小火燉;
2、燉至8-9成數時, 加入白糖或是冰糖, 繼續燉幾分鐘;
3、出鍋之前加入適量的芒果快、枸杞即可;
4、特別香甜好喝的雪梨糖水就好了;
【注意事項】
1、薏仁米提前浸泡,
2、加入芒果讓普通的雪梨水不僅增強了食欲, 更加別具風味;
3、也可以作為早餐糖水來喝, 搭配餅、麵包、蛋糕之類都是不錯的營養早餐;
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