在好多的電視劇和電影裡面， 咱們都能看見“鮑魚”這個海鮮的身影， 好多的富家小姐都吃它。 現實的確也是這個樣子的， 好多的女孩子有長痘痘的情況， 多吃這個海鮮可以達到養肝、美容的效果， 可以說是以形補形了吧。
一般都是在像宴會啊這些場所裡面吃飯， 就可以吃到鮑魚做的美味。 說起什麼地方的鮑魚是品質最好的， 那就非屬澳洲莫屬了。 澳洲那邊的海域環境比較優良， 養出來的鮑魚個頭都很大， 肉質非常美味。
不論是在西餐還是中餐裡頭， 鮑魚都是數一數二的食材來著。 澳洲那邊的當地人一般都把鮑魚焗著吃，
在好多西餐裡頭都有用鮑魚做成菜的， 這道大蝦配鮑魚， 世界上最高的配置也不過如此了吧？鮑魚去掉殼以後用刀在上面片下田字格， 大蝦放在黃瓜做成的鮮花形狀的花朵裡頭， 和鮑魚在盤子裡面交相輝映。 西餐的鮑魚比較注重儀式感， 看起來顏值高， 可是吃起來卻不太好吃呢。
中餐不一樣了， 咱們這邊比較注重味道口感多一點， 所以做的都非常美味的說。 這道清蒸鮑魚就非常說明問題了， 上頭的肉末的味道完全融入到鮑魚裡頭， 味道吃起來非常棒的。 上面說到的澳洲鮑魚， 在咱們這邊也是有賣的， 一斤要價可不便宜，