我們平時吧， 看著挺不起眼的， 甚至好多菜裡， 都是個小配角， 但你不得不承認， 加了我， 好多菜啊， 飯啊， 甭管是顏色還是營養， 都上了一個凳次。 什麼什錦炒飯， 什錦披薩， 什錦豆腐， 哪個什錦裡， 沒有綠油油， 圓滾滾的我呢？
但我出現在市面上的季節， 可沒那麼久， 也就這一陣， 過段時間我就休養生息去了， 再想吃， 只能超市速凍區見了。
所以趁著現在市場上我兄弟姐妹大豐收齊聚會， 抓緊買點囤起來（咋囤待會兒聊哈）， 炒菜做飯時候抓一把， 方便得嘞！
我該怎麼挑？
就3點：
看顏色—>翠綠翠綠噠
看形狀—>扁圓扁圓噠
捏一捏—>哢嚓哢嚓噠(帶豆莢的才能捏哈， 這個哢嚓聲就是豆莢碰撞的很清脆的聲音啦。 ）
我該怎麼吃？
這還用問， 當然是想怎麼吃就怎麼吃了。 不過這有倆菜譜供你參考， 悄悄說一句， 那個肉粒炒豌豆實在特好吃， 就是費飯。
戳圖看菜譜：
如果你不想那麼麻煩， 把我洗乾淨直接帶皮（想吃入味的就剪個小口）， 加點小茴香和鹽一煮， 味道也特別棒， 滿滿全是豌豆的清香~
快速剝豌豆
看動圖：先在尾部捏出一個小口， 然後順著一剝， 豌豆立現。
Ps：這項技能可以幫你穩住熊孩子至少半小時， 哈哈哈。
我該怎麼存？
捨不得我過段時間就放長假的小夥伴， 這裡要重點看哦。
你們可以一次多買一點兒， 用上面我教大家的快剝大法， 號稱老公孩子都來剝豌豆，
裝的時候最好用圖中那種平鋪的方式哈， 整齊， 省地， 還好解凍， 如果能在袋子上寫上日期， 趁新鮮吃完， 那就更完美啦~
好啦， 我要說的就這麼多， 風裡雨裡， 菜市場等你哦！