還記得小的時候嗎?有多少個夏天的夜裡, 爺爺奶奶和咱們坐在樹下給咱們扇風, 現在長大了想起來還是那麼的溫馨呢。 我們家裡以前就是種的枇杷樹, 夏天裡和爺爺奶奶坐在樹下面乘涼, 還可以吃到樹上結的甜美的果子。
到了現在, 大家對於“枇杷”這個水果算是蠻看重的了, 好多人都愛吃的說。 大概是每年的五月份吧, 在超市的水果賣區就能看見它的身影。 現在的枇杷大多都是嫁接的品種, 所以吃起來好像沒有以前那麼酸了。 不過現在酸枇杷可是很難找的, 好多人都拿來入藥的。
一般咱們吃枇杷都是剝掉了表面這層皮就直接吃了,
作為一個喜歡吃枇杷的吃貨來說呢, 我平常比較喜歡研究一些花樣的吃法。 像是泡酒、榨成果汁這些做法我都試過了, 沒有什麼好說的。 我最近才發現的一個秘方, 就是把枇杷搭配上銀耳來燉湯, 據說非常美容的呢。
一般我都是把枇杷去籽切成小塊以後上鍋燉的, 這樣子做出來雖然枇杷就變得沒味道了, 可是那口湯喝起來真的是絕了。 我在網上看了看, 發現好多網友也都喜歡這樣子燉湯喝, 他們都在說呢, 這碗湯有一種初戀的味道。