不知道大家對吃生鮮有什麼看法， 在原始社會自從尋找到火源後， 人們就習慣把食物煮熟了再吃。 當然每個人的口味都不同， 有的喜歡吃辣的， 有點卻喜歡吃甜的。 所以即使已經過去了好幾百萬年， 也會有一些人喜歡生吃食物。
大家都知道日本人大都喜歡吃生魚片， 不知道你們知不知道韓國人喜歡吃生魷魚。 在很多韓國人的眼裡， 吃生魷魚是一種很有勇氣的行為， 還有就是一部分是真的喜歡吃生魷魚。 生魷魚直接吃就只有腥味， 必須要用香蔥把魷魚卷上， 再沾上醬料食用， 味道特別鮮美。
在廣東省汕頭市澄海區的一條河流入口， 水源特別清澈， 於是人們就在這一塊養起了生蠔。 因為水源好， 蠔都養得特別大， 再加上水質乾淨， 養蠔人都養成了直接生吃的習慣。 生蠔本身就非常鮮美， 生吃的鮮美就更不用提了。 但是生吃腥味還是特別大的， 直接生吃的人還是占少數。
韓國人喜歡生吃魷魚， 中國人喜歡生吃生蠔， 其實是沒有特別大的區別的。 因為環境不同， 所以產物不同， 人們的喜愛自然不同。 就好像大胃王一樣， 他們就是比普通人多了， 一個不會感覺到撐的胃， 所以才吃得多。 生吃魷魚和生蠔， 只是簡單的喜歡較鮮美的食物罷了， 所以兩者並沒有很大的區別， 想法是一種類似的行為。