各位麻麻們是不是總在發愁怎麼讓寶貝們吃下胡蘿蔔！
似乎不管怎麼做， 都沒法讓他們愉快的吃胡蘿蔔， 但偏偏胡蘿蔔又那麼有營養， 大量的維生素A可以補肝明目， 清熱解毒。
今天這道料理保證讓寶寶們快樂吃胡蘿蔔。
美味的胡蘿蔔玉子燒做好之後還可以擠上番茄醬&沙拉醬， 滿分！
同樣的， 胡蘿蔔粒可以替換成許多其他的蔬菜粒， 不過需要注意的是如果想要加入綠葉菜（比如菠菜）最好先焯水後擠幹水分再切碎加入蛋液中。
Let’s start!!!
【材料】
胡蘿蔔 1小段
雞蛋 3-4個
鹽 1/8小匙
糖 1/2小匙
【做法】
1 胡蘿蔔1小段切碎。 （先擦絲然後再切比較容易）
2 胡蘿蔔碎加蓋放入微波爐微波1-2分鐘至軟。
3 雞蛋打散， 加入鹽和糖拌勻。
4 蛋液中加入微波後的胡蘿蔔碎拌勻。
5 鍋擦少許油， 倒入1/3蛋液卷成卷。
6 繼續分兩次加入剩下的蛋液卷成卷。
7 用壽司竹簾卷起定型。
8 切片食用。